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应用砧木在葡萄种植中的优势分析摘要　　由于根瘤蚜的危害，葡萄种植中开始应用砧木。随着砧木在葡萄生产中广泛应用，研究者、生产者发现利用砧木还可以在更好适应土壤—气候条件、调整接穗长势、提高品质、抗土壤传播病虫害、抗旱、寒、涝等方面发挥作用。　　关键词：葡萄种植，砧木，优势　　1.前言　　葡萄作为重要的水果之一，在世界范围广泛栽培。葡萄也是被研究最为详细的果树种类。十九世纪六十年代由于根瘤蚜的危害，葡萄种植中开始应用砧木。一百多年来，葡萄砧木在世界30多个葡萄主要生产国获得广泛应用。　　关于葡萄砧木的研究与应用是葡萄种植业重要的内容之一。　　但是，在我国，关于葡萄砧木研究工作起步较晚，研究多局限于抗寒方面（郭修武 ，1989；高秀萍，郭修武，王克等，1993）。　　系统介绍国外主要葡萄砧木在生产实践中应用状况，对我国葡萄生产和葡萄研究工作都具有重要意义。　　2.砧木应用的历史背景　　十九世纪下半叶，根瘤蚜给欧洲葡萄种植造成了毁灭性的危害。仅在法国，在1868年至1900年期间，250万公顷葡萄园被毁灭，而重新定植嫁接葡萄苗170万公顷，由此造成的直接损失高达5000亿法郎。 　　为了探索有效的挽救措施，法国国家科学院成立了专门的根瘤蚜防治研究组织。研究者很快发现：美洲葡萄对根瘤蚜具有较强抗性，甚至能够较好地生长于被根瘤蚜侵染的地块。　　1870年Gaston Bazille提出将欧洲葡萄嫁接于砧木上——原产于美洲的葡萄，以抵抗根瘤蚜的危害。这种嫁接方法挽救了葡萄种植，许多种植者专门进行实验筛选优良的砧木。但是，在夏洛特以及海滨夏洛特省（干邑地区所在，典型土壤为白垩土），种植者发现这些原产于美洲的葡萄的砧木在高碱性土壤生长不良。因此，早期葡萄砧木育种首要目标是抗根瘤蚜、耐盐碱性土。　　在遭受根瘤蚜危害之后半个多世纪里，许多研究人员在葡萄砧木选育方面做了大量卓有成效的工作，Baco， Couderc， Seibel，Seyve， Villard， Millardet， de Grasset， Richter，Paulsen，Teleki 和 Kober等由于成功选育了许多砧木而成名。　　一个世纪以来，在世界葡萄主要栽培国家的研究者，对砧木生长特性、砧木与接穗亲和性，砧木对土壤—气候适应性、砧木对接穗长势的影响、砧木对果实品质影响等展开广泛的研究。　　现在，葡萄砧木的应用除了抵抗根瘤蚜危害外，还给葡萄种植者在栽培方式、适应不同的土壤—气候条件，改进接穗的经济性状等方面带来更多的选择。　　3.常用砧木间的亲源关系　　早期被人们所应用的砧木是河岸葡萄（V. riparia ）和 沙地葡萄（V. rupestris），如： Rupestris du Lot， Riparia Gloire de Montpellier；以及它们的杂种后代，如：101-14MG，3309C；之后又有许多砧木品种选育自河岸葡萄（V. riparia） X 冬葡萄（V. berlandieri）杂交组合， 如：161-49C，420A MG，Téléki 5BB，Téléki 8B，S.O.4，R.S.B.1；以及沙地葡萄（V. rupestris） X冬葡萄（V. berlandieri）杂交组合，如：99Richer，110R，1447Paulsen，1103Paulsen，140Ruggeri。而采用杂种作为亲本再次进行杂交育种获得砧木较少，如：由161-49 C X 3309C组合育成的Gravesac。还有少量的砧木品种亲本利用了欧洲葡萄（V. vinifera），如：196-17Cl，4010Cl， 41B MG，333 EM，Fercal；利用了美洲葡萄（V. labrusca），如：Vialla；以及利用了霜葡萄（V. cordifolia），如：44-53M。4.砧木使用优势　　砧木的利用，给生产者更多的选择——使得品种、土壤、气候得到更合理的相互适应，因而，可以提高果实的品质。生产中使用砧木的优势主要包括以下几个方面：　　4.1.抗根瘤蚜 　　4.1.1. 根瘤蚜（Viteus vinifolii（Fitch）） 　　原产于北美洲，现在已遍布世界除智利以外的各葡萄生产国。1863年在法国发现，1892年传入中国山东烟台，以后在辽宁、陕西以及台湾等地均有发现。　　根瘤蚜为严格的单食性害虫，只危害葡萄。根瘤蚜主要以成、若虫刺吸葡萄根和叶的汁液，在新生须根端形成菱角状根瘤，被害根逐渐腐烂，使树势衰弱，直至死亡。而在美洲系葡萄品种的叶背面还可形成粒状虫瘿，虫瘿开口于叶被。危害葡萄栽培品种时，美洲系葡萄和欧洲系葡萄品种被害症状不同。　　目前，主要严格检疫和选用抗蚜品种或砧木品种进行防治。　　4.1.2. 砧