五感六觉.ppt

蹲姿标准 身体在成服务站姿的标准之下，双手取捷径顺着裤缝线往下滑，同时，右（左）脚顺势后撤半步，双手迅速叠放在左（右）膝盖上，身体保持正直，臀部可坐立于后面脚跟处。 注意事项： 1：女员工在双手下滑的过程中需有个扶裙的动作，防止意外发生。 2：双手叠放时，是右手在上，左手在下，以方便随时快速服务客人。 3：蹲下方位一定要选好，不能距人过近，保持一定的距离，以便保证服务质量。 4：在客人旁边蹲下，要与之侧身相向，切忌不能正对客人。 5：蹲下时两腿之间不能留有缝隙。 视觉形体-坐姿 标准： 　　得到允许，方可坐下 　　不坐满坐(3/4) 　　从左侧就坐 　　以背部接近坐位 坐姿的形式 　　正襟微坐式 　　垂腿开膝式(不能超过肩宽) 　　双腿叠放式 　　双腿斜放式 　　双脚交叉式 双脚内收式(大腿并拢，小腿稍许分开，双脚脚 掌着地) 　　前伸后曲式(女：前后两腿保持在一条直线) 　　大腿叠放式(男：非正式场合) 坐姿的禁忌： 　　双腿开叉过大 　　架腿方式欠妥 　　将腿搁在桌椅上 　　双腿过分前伸 　　腿部抖动摇晃 　　手部放在隐私处 　　用双肘支于桌上 指引手势趣闻 不同国家、不同地区、不同民族，由于文化习俗的不同，手势的表意也有很多差别，甚至同一手势表达的涵义也不相同。所以，手势的运用只有合科规范，避免有歧义的手势，才不至于无事生非。 视觉形体-手势 OK手势，通常用拇指、食指相接，连成环状，余下三指伸直，掌心向外来表示。OK手势源于美国，在美国表示“同意”、“顺利”、“很好”的意思；而法国表示“零”或“毫无价值”；在日本是表示“钱”；在泰国它表示“没问题”在巴西是表示粗俗下流。　　 V形手势。这种手势是二战时的英国首相丘言尔首先使用的，后来传遍全世界，是表示“胜利”；但如果心向内，就是一种骂人的手势了。 掌心向下的招手动作，在中国主要是招呼别人，在美国是叫狗过来。在服务过程中要极力避免使用这个手势。　　 翘起大拇指，一般都表示顺利或夸奖别人。但也有很多例外，在美国和欧洲部分地区，表示要搭车，在德国表示数字“1”在日本表示“＄”在澳大利亚就表示骂人“他妈的。 形体-手势 服务工作中，手势的上界一般不要超过对方的视线，下界不低于自己的腰所在的水平线，左右摆动的范围不要太宽，应在人的胸前或右方进行。 服务场合要多用柔和曲线手势，少用生硬的直线条手势以求拉近心理距离。手势动作幅度不宜过大,手势宜少不宜多。多余的手势，会给人留下装腔作势、缺乏涵养的感觉。 视觉形体-手势 指引手势标准： 五指并拢，掌心斜向上方45度，大臂与身体夹角45度，小臂自然弯曲。指引幅度上不过肩，下不过腰。 指引手势分类 ☆静态指引 原地指引时，只需在服务站姿的基础之上将右（左）手按照要求直接指引即可。 ☆动态指引 如果需要带领客人，则走在客人右前方，一直手指引，另外一只手自然下垂，正常摆臂即可，但幅度不宜过大。 指引手势注意事项 讲到自己的时候不要用手指自己的鼻尖，而应用手掌按在自己的胸口部位。 不要用手指着别人，更忌讳背后对人指指点点等很不礼貌的手势。 做指引指示时，最忌“一指功”（用食指指人）、“五指山”（五个指头全张开）这是对其他人的极端不尊重的表现。应以整个手掌来代替此项 。 不允许把一只手或双手插放在自己的口袋里。 暂时无需指引时，成服务站姿即可。 视觉形体-鞠躬 鞠躬是中国、日本 、韩国、朝鲜等国家传统的、普遍使用的一种礼节。鞠躬主要表达“弯身行礼，以示恭敬”的意思。现在的日本，鞠躬礼是最讲究的。所以我们在同日本人打交道时要懂得这一礼节。 鞠躬的程度表达不同的意思。如：弯15度左右，表示致谢；弯30度左右，表示诚恳和歉意；弯90度左右，表示忏悔、改过和谢罪。 · 鞠躬－适用场合： 鞠躬适用于庄严肃穆、喜庆欢乐的仪式场合。 日常生活中学生对老师、晚辈对长辈、下级对上级、表演者对观众等都可行鞠躬礼。 领奖人上台领奖时，向授奖者及全体与会者鞠躬行礼。 演员谢幕时，对观众的掌声常以鞠躬致谢。 演讲者也用鞠躬来表示对听众的敬意。 遇到客人或表示感谢或回礼时，或是遇到尊贵客人，也需行鞠躬礼。 鞠躬标准要求 行鞠躬礼时面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上倒三角区域落至自己的脚前脚前1米处（30度礼）。 鞠躬时必须伸直腰、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的腰背，由腰开始的上身向前弯曲。鞠躬时，弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作可慢慢做，这样令人感觉很舒服。 鞠躬禁忌 只弯头的鞠躬。 不看对方的鞠躬。 头部左右晃动的鞠躬。 双腿没有并齐的鞠躬。 驼背式的鞠躬。 可以看到后背的鞠躬。 视觉形体-走姿 基本要求：立如松、坐如钟、行如风 走姿标准： 　　体态优美 　　重心放准 　　身体协调