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组织破碎法提取牡丹皮中有效成分的研究Δ ＊ # 王 玥 ，杜守颖 ，袁 航，戎 堃，陆显进，魏长玲，李慧云，黎 迎（北京中医药大学中药学院，北京 100102） 中图分类号 R284.2；R282.7 文献标志码 A 文章编号 1001-0408（2013）27-2529-04 DOI 10.6039/j.issn. 1001-0408.2013.27.12 摘 要 目的：探索以组织破碎法提取牡丹皮中的有效成分。方法：以提取的丹皮酚和芍药苷质量分数的综合评分为指标，以乙 醇体积分数、乙醇用量、提取时间为考察因素，采用正交试验优选提取工艺。结果：优选的工艺为用15倍量65％乙醇，以组织破碎 法提取1min 。结论：所选工艺简单、可行、提取率高，可用于牡丹皮中丹皮酚和芍药苷的提取。 关键词 组织破碎法；闪式提取；牡丹皮；丹皮酚；芍药苷；正交试验 Study on Extraction of Effective Components from Paeonia suffruticosa by Tissue-breaking Method WANG Yue ，DU Shou-ying ，YUAN Hang ，RONG Kun ，LU Xian-jin ，WEI Chang-ling ，LI Hui-yun ，LI Ying （School of TCM ，Beijing University of TCM ，Beijing 100102，China ） ABSTRACT OBJECTIVE ：To explore effective components from Paeonia suffruticosa . METHODS ：The extraction technology was optimized by orthogonal design with mass fraction of paeonol and paeoniflorin as index using the concentration and volume of ethanol ，extraction time as factors. RESULTS ：The optimized technology was as follows ：15-folds 65％ethanol and extracting for 1min by tissue-breaking method. CONCLUSIONS ：Optimized technology is simple ，feasible and high extraction ，which is suit- able for the extraction of paeonol and paeoniflorin from P. suffruticosa . KEY WORDS Tissue-breaking method ；Smashing tissue extraction ；Paeonia suffruticosa ；Paeonol ；Paeoniflorin ；Orthogonal test 牡丹皮为毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr. 的干 公司）；1100型高效液相色谱仪（美国Agilent 公司）；UV-2000 [1] 燥根皮，性微寒，味苦、辛 。现代中药化学和药理研究表明， 型紫外-可见分光光度计（日本日立公司）；CX-300型超声波清 牡丹皮含有丹皮酚、芍药苷等多种活性成分，其中丹皮酚有抑 洗器（北京医疗设备厂，功率：300W ，频率：40kHz ）；DZ-2BC [2] 制动脉粥样硬化、抗心律失常等作用 ；芍药苷具有降血糖及 型真空干燥箱（天津泰斯特仪器有限公司）；AEG-220型电子 [3] 保护心、脑血管等功能 ，因此牡丹皮具有广泛的应用前景。 分析天平（日本岛津公司）。 已报道的丹皮酚的提取方法有渗漉法、水