江西油菜产业现状、问题及发展对策分析.pdfVIP

江西农业学报 2010，22(2)：11—15 ActaAgriculturaeJiangxi 江西油菜产业现状、问题及发展对策分析 涂玉琴，戴兴临 ，汤洁，涂伟凤，张搜，贺芳 (江西省农业科学院作物研究所，江西南昌330200) 摘 要：对 1978 2008年江西油菜产业的相关统计数据进行了分析，从种植面积分布、产量等方面概括 了江西油菜产业 发展的现状和地位，分析了制约江西油菜产业发展的主要因素和江西油菜产业发展的前景与潜力，提 出了江西油菜发展的 对策。 关键词：江西；油菜；现状；制约因素；潜力；对策 中图分类号：S565．4 文献标识码：A 文章编号：1001—8581(2010)02-0011—05 CurrentStatus．ProblemsandCountermeasuresofDevelopment ofRapeseedIndustryinJiangxi TU Yu—qin，DAIXing—lin ，TANGJie，TUWei—feng，ZHANGTao，HE Fang (CropResearchInstitute，JiangxiAcademyofAgriculturalScience，Nanehang330200，China) Abstract：Basedonthestatisticanalysisofrapeseedplantingareadistributionandyieldfrom 1978to2008，thispaperreviewed thecurrentstatusofdevelopmentofrapeseedindustryinJiangxi，analyzedthemajorrestraintfactors，perspectivesandpotentialsof rapeseedindustrydevelopmentinJiangxi，andputforwardSomerelevantcountermeasuresofrthedevelopmentofrapeseedindustry in Jinagxi． Keywords：Jinagxi；Rapeseed；Currentstatus；Restraintfactors；Potentials；Countermeasures 油菜是我国重要的油料作物，是我国食用植物油的 长缓慢，由1978年的l7．43万hm。和6．84万t增长到 主要来源，也是潜在的大宗饲用蛋白源，菜籽油约 占我国 1989年的35．89万 hm 和 19．88万 t，增长幅度分别为 食用植物油消费量的35％ 。江西是中国油菜种植大 105．91％和 190．58％，年平均增长幅度分别为 7．15％和 省 ，近3年来(2006～2008年)平均种植面积和总产量分 12．89％，该时期江西油菜约 70％为 白菜型地方农家种， 别居全国油菜种植省份的第7位和第 8位 。1978～2008 产量极低，导致江西油菜产业发展缓慢；第二阶段为 年江西油菜种植面积在 17．43～86．41万hm 之间，平均 1989～1995年的快速波动增长期，期问江西油菜种植面 46．72万hm ，1995年最高达86．4l万hm 。油菜也是江 积和总产量增长迅速，但在 1993年和 1994年有不小波 西的第二大农作物和最大的油料作物，在全省国民经济 动，面积和总产量分别由1989年的35．89万 hm 和 l9． 和农业产业中占有重要地位，发展江西油菜产业对江西 88万 t增长到 1995年 的86．41万 hm 和69．02万 t，增 长幅度分别为 140．76％和 247．28％，年平均增长幅度分 “三农”事业发展具有重要意义。作者根据 1979～2009