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2017,51(3):39~43/程 浩,等 中国兽药杂志 ·39·
肉桂醛体外抑制奶牛乳房炎主要致病菌的研究
程 浩,周梦洁,胡 飞,叶葱葱,彭本英,张佳兰
(长江大学动物科学学院,湖北荆州,434025)
[收稿日期]2016-10-23 [文献标识码]A [文章编号]1002-1280(2017)03-0039-05 [中图分类号]S859.79
[摘 要] 研究天然化合物肉桂醛对奶牛乳房炎主要致病菌———大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和链
球菌的抑菌效果。采用试管二倍稀释法测得肉桂醛对奶牛乳房炎主要致病菌金黄色葡萄球菌和标
准金黄色葡萄球菌的体外最小抑菌浓度(MIC)分别为 3.2mmol/L和 1.6mmol/L;链球菌
1.6mmol/L;大肠杆菌和标准大肠杆菌6.4mmol/L和3.2mmol/L,且能完全抑制这三种菌的生长。
肉桂醛的最小杀菌浓度(MBC)金黄色葡萄球菌和标准金黄色葡萄球菌分别为25.6mmol/L和
12.8mmol/L;链球菌12.8mmol/L;大肠杆菌和标准大肠杆菌25.6mmol/L和12.8mmol/L;在7h
内能有效杀灭这三种菌,肉桂醛对奶牛乳房炎主要致病菌有抑菌和杀菌能力,是一种潜在的奶牛乳
房炎的临床治疗药物。
[关键词] 肉桂醛;乳房炎;抑菌;杀灭
StudyonCinnamaldehydetoInhibittheMainPathogenic
BacteriaofMastitisinDairyCowinvitro
CHENGHao,ZHOUMeng-jie,HUFei,YECong-cong,PENGBen-ying,ZHANGJia-lan
(CollegeofAnimalScience,YangtzeUniversity,Jingzhou,Hubei434025,China)
Abstract:Thebacteriostaticeffectofnaturalcompoundscinnamaldehydeonthemainpathogenicbacteria
Escherichiacoli,StaphylococcusaureusandStreptococcusofdairycowmastitiswasstudied.Tubedoubledilution
methodwasusedtomeasuretheminimuminhibitoryconcentration(MIC)ofcinnamaldehydeonmainpathogenic
bacteriaofdairycowmastitisinvitro.TheMICofcinnamaldehydeagainstStaphylococcusaureuswas3.2mmol/L
andstandardsStaphylococcusaureuswas1.6mmol/L.TheMICofcinnamaldehydeagainstStreptococcuswas
1.6mmol/L,E.coliwas6.4mmol/LandstandardsE.coliwas3.2mmol/L.Cinnamaldehydecancompletely
inhibitthegrowthofthethreekindsofbacteria.Theminimum bactericidalconcentration(MBC)of
cinnamaldehydeagainstStaphylococcusaureusandE.coliwas25.6mmol/L.TheMBCofcinnamaldehydeagainst
standardsStaphylococcusaureus,StreptococcusandstandardsE.coliwas12.8mmol/L.Thesethreekindsof
bacteriawerekilledin7hbycinnamaldehyde.Therefore,cinnamaldehydehasantibacterialandbac
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