蹄甲角蛋白酶高产菌株的紫外诱变及酶学性质研究-河北农业大学学报.pdfVIP

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2018-08-19 发布于天津
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蹄甲角蛋白酶高产菌株的紫外诱变及酶学性质研究-河北农业大学学报.pdf

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第卷第期河北农业大学学报３５２Ｖｏｌ．３５Ｎｏ．２年月ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＡＬＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹＯＦＨＥＢＥＩ　　　　　２０１２３Ｍａｒ．２０１２　　　　　　　　文章编号：（）１０００１５７３２０１２０２００７９０４－－－蹄甲角蛋白酶高产菌株的紫外诱变及酶学性质研究，１１１１２丁淑丽，郭润芳，于宏伟，贾英民　　　（，；河北农业大学食品科技学院河北保定１．０７１００１，）河北科技大学生物科学与工程学院河北石家庄２．０５００１８：，（）摘要为了得到蹄甲角蛋白酶高产菌株本试验对株产角蛋白酶的黄杆菌菌株进１Ｃｈｒｓｅｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｓ．Ｎ５ｙｐ，，／行紫外诱变筛选得到高产突变株利用考马斯亮蓝法测定菌株的角蛋白酶发酵活力达Ｕ３２２Ｕ３２２６９．９Ｕ－－，／。，；＋、２＋、比出发菌株的提高了倍该角蛋白酶最适反应温度是最适是ｍＬ２５．４ＵｍＬ２．７５７０ ℃ Ｈ７．５ＫＭｐｇ