2017年春九年级沪教版化学下册课堂导练课件：第7章第1节《溶液的酸碱性》.pptVIP

活动探究(一) 活动探究(二) * * 第一节 溶液的酸碱性 酸性溶液和碱性溶液 山 渣 片 品尝 有什么感觉? 请说出生活中具有酸味的物质名称? 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。 一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？ 石灰水 稀盐酸 现象 食盐水 蔗糖水 肥皂水 操作 纯碱 溶液 白醋 酸果汁 试剂 能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性 不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性 结 论： 变 红 变蓝 能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。 无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色 使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗? 不变色 不变色 不变色 变红色 变红色 变红色 石灰水 稀盐酸 现象 食盐水 蔗糖水 肥皂水 操作 纯碱 溶液 白醋 酸果汁 试剂 不变色 不变色 想一想 如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？ 结论 实验现象 实验步骤 石蕊试纸的使用方法： 将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。 友情 提醒 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝 用石蕊试纸检验洗发液和护发液的酸碱性如何？ 寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂） 著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。 著名的化学家波义耳通过多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。 听了波义耳发现酸碱指示剂的故事，请同学们谈一谈你受到的启示是什么？ 联想与启示 有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一个途径。 革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后， 也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明， 告诉他，用 写字，用 显字，其原理是 。 世界真奇妙