茶多糖及协同因子的降血糖作用研究 research of hypoglycemic effects of tea polysaccharide and synergy factors.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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茶多糖及协同因子的降血糖作用研究 research of hypoglycemic effects of tea polysaccharide and synergy factors.pdf

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茶多糖及协同因子的降血糖作用研究 research of hypoglycemic effects of tea polysaccharide and synergy factors

现代食品科技 ModernFoodScienceand 2012，Vbl．28，No．2 7Iechnology 茶多糖及协同因子的降血糖作用研究刘安军，邓颖，王雅静 (天津科技大学食品工程与生物技术学院，天津300457) 摘要：通过对小鼠喂以高脂，高糖饲料，腹腔注射四氧嘧啶的方式建立高血糖小鼠模型。研究茶多糖及其协同因子的降血糖作 d，30 用，在实验的0 d时，眼底静脉丛职血，测其血糖浓度。实验结束时，取其脾脏殁胸腺称重，并把肝脏制成10％的肝匀浆，测同因子茶多酚能降低高血糖小鼠的血糖，可提高高血糖小鼠的脾指教及胸腺指数，提高高血糖小鼠抗氧化能力，使缸糖进入肝细胞，使肝糖元合成增加，葡萄糖氧化分解加快，达到调节糖代谢、降低血糖的作用。关键词：茶多糖；茶多酚；降血糖；抗氧化；糖代谢文章篇号：1673．9078(2012)2．139．141 Researchof E舭ctsofTea HypoglycelIlic Polysaccharide and Factors Synergy LIU An-jun，DENGYin岛Ⅵ，ANG Y硝ing ofFoodScienceand I 300457，Cllina) (Couege Biotechlolo鼢Ti厕illmiVers毋ofSci肌ce粕d瞰灿010鼢Ti删i11 on modeledb船ed a Abs仃act：The tca lIlicewere polysaccharide粕d tlyp0曲谳e腧坞of syn锄盯fhc雠were咖died．Diab甜c f．eed allox舭．F硎ng O锄d30．rIk ofm娩were锚，鼬 hi咖吼培ar b100d对uco∞w鹤曲咖m砌onday blood跚印les higll．鼬锄d and询ected、)lrim wasmdeof veill theend wem‰t0 theliVer 10％liVer spleell柚dtbyInus plexlls．Atofexp酬胁e吨the weigIl，锄d t11嘶opmballlloscopy dimlutase(S0哟，gh舰111ione hom昭