超滤对谷氨酸发酵液过滤效果及清洗工艺研究 effects of washing and filtration in the process of glutamic acid fermentation by ultrafiltration.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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超滤对谷氨酸发酵液过滤效果及清洗工艺研究 effects of washing and filtration in the process of glutamic acid fermentation by ultrafiltration.pdf

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超滤对谷氨酸发酵液过滤效果及清洗工艺研究 effects of washing and filtration in the process of glutamic acid fermentation by ultrafiltration

四¨仓品与发西孝 SichuanFoodandFermentation 第44卷(第2期)V01．44．No．2 超滤对谷氨酸发酵液过滤效果及清洗工艺研究邱玉美1，邓毛程2，李平凡2，吴海峰3 (1．广州华宝香精香料有限公司，广东广州5102602．广东轻工职业技术学院，广东广州510300 3．广州奥桑味精食品有限公司，广东广州510280) 摘要：本文研究了起滤膜在谷氨酸发酵生产中除茵工序中的应用，内容主要包括谷氨酸发酵液经过超滤膜前后主要的物质变化；以及超滤膜再生的工艺等。经过实验，本文得出以下结论：谷氨酸发酵液经过超滤后。COD(化学好氧量)去除率可以达到49％．氨氮去除率可以达到17％；超滤膜在谷氨酸发酵液除茼工艺中清洗最佳工艺为：碱洗浓度为209／L，氧化清洗浓度为烧碱209／L+漂白水309／L，酸洗浓度为159／L。关键词：超滤膜；谷氨酸；通量；污染中图分类号：TQ922 文献标识码：A Effectsof andFiltrationintheProcessofGlutamicAcid Washing FermentationUltrafiltration by QIUYu—meil，DENGMao—chen92，LIPhg—fjn2’可7u Hai一是nf 510260 以．HUABAOSpiceCompany,Guang曲ou，Gmngdong Technical 510300 2．GuangdongIndustry CoVege,Guang拍ou。Guangdong MSG 3．GuangzhouAosang 510280) company,G删mhou,Guangdong in Abstract：Ultrafiltrationmemb啪ewasusedtIlesterilizationof acidfermentation of8Ub- glutamic process．Changes stanceinthefermentedand ofu]tmfiltrafionmembranewere studiedinthe ofultra- liquidregeneration mainly applicafion filtration．Resultsfromthe showedthattheremoval ofCODattained49％．theremovlll of experiraents efficiency effleiency NH3一Nattained17％afterthefiltrationoftheultrafiltrafionmemb瑚e．andthe conditionsoftheultra- optimumwashing filtrationmembranewere20alkaliasa儿【ali ofsodium solution∞oxida- g，l washing,20g，l hydroxide+3CIg／l