两种牛乳κ-酪蛋白的间接elisa定量检测研究 two elisa methods for detection and quantification of bovine κ-casein.pdfVIP

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两种牛乳κ-酪蛋白的间接elisa定量检测研究 two elisa methods for detection and quantification of bovine κ-casein

v,ww.chinadairy.net 中国乳品工业 63.corn dairy zgrp937@1 两种牛乳K一酪蛋白的间接ELISA定量检测研究 薛海燕,秦婧,宋宏新,韩芳,潘洁 (陕西科技大学生命科学与工程学院,西安710021) ELISA法.当标准K—CN质量浓度在0.098~3.125 mg/L时.A450 nln值与K-CN的质量浓度成良好的线性关 99.10%~101.1%之间;用吸收后的anti-K—CN—I“检测K--CN,在0.0986.25mg/L时,A450 假检验. 关键词:牛乳K一酪蛋白;卵黄抗体I“;兔血清抗体IgG;间接ELISA 中图分类号:Q51 文献标识码:A 文章编号:1001—2230(2014)02—0048—04 bovineK—casein TwoELISAmethodsfordetectionand of quantification XUE Jing,SONGHong—xin,HANFang,PANJie Hai—yan,QING ofScienceand ofLifeScienceand Technology,Xi’an710021,China) (College Engineering,ShaanxiUniversity andrabbtiserum tO bovine onchicken Abstract:TwoindirectELISA were detect IgY IgG. reposed K--casein(K--CN)based techniques white andchicken.Rabbit andchicken were BovineK--caseinWasusedas tO rabbit anti—K—CN—IgYpuri— antigeninject anti—K—CN—IgG with and twoantibodiesareallhavecrossreactionsB—casein,d—lac— fledfromrabbitsera chicken byai矗nitychromatography.This eggyolk their was theImmune two antibodieswere toalbuminand and powder sp

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