在大厦里种田——创意农业将成为都市最时尚的职业.pdfVIP

Vegetables2010．9 业 界观 察 在大厦里种田 创意农业将成为都市最时尚的职业 章继刚 所有的水都被循环利用，植物不使用堆肥，不 等技术，在空中再造田地，每层楼都是一片农地，让 需要任何化学杀虫剂，对地点、气温、湿度、土壤 植物生长悬挂于空中，实现365天不间断地种植、收 成分等作物生长所需基本要素可以自由选择 ，甲 割，让大厦变成一个集生产、耕种、审美、创意、创 烷被收集起来变成热量，猪圈里的排泄废料成为 作、健身、体验教育于一体的产业平台。一座30～ 能源的来源，生产过程完全透明，不需要土壤照样 50层高的摩天大厦大约可以为5万～7万人提供必 能够高产，粮食短缺问题得到有效解决，特别是完 要的食品。创意农业大厦产业是突破传统农耕理念， 整的生态系统、低碳的生产方式、立体的农耕体 通过对现代大厦的科学利用，实现都市创意农业生 验、科学的空间利用…”作为中国现代农业发展重 产大厦化、空中化、智能化、低碳化、产业化，创 要方向之一的创意农业，正展示出广阔的发展前景， 造高附加值，占领高端市场，形成多层次空中农业 蕴藏着巨大的市场潜力，是一个商机无限的朝阳产 产业的新型发展模式。在后金融危机时代，我们欣 业。 喜地看到越来越多的企业投资创意农业领域。开发 创意农业垂直农场，发展创意农业大厦产业，必将 1 创意农业大厦产业蕴藏新商机 成为人类农业未来的发展方向。随着创意农业大厦 人 口增加、耕地减少、水土流失、环境恶化， 产业的兴起，将来在摩天大厦里负责种植本楼层需 按照 目前人 口的增长速度，到2025年，全球人 口 要的食品的垂直园艺师将是令人羡慕的职业。 将从现在的66亿增加到80亿。目前全球80％的可 发展创意农业，是拉动投资建设与消费内需的 耕地已被利用，而人 口却以每年2％的速度递增，土 契机。就投资需求来看，启动创意农业投资市场、 地和水资源的紧张使人类面临很大的生存挑战。 创意农业市场建设和创意农业产业园区，还包括创 为了解决人类共同的发展难题，在大厦里种植 意农产品的策划、设计、包装、开发，大力发展创 粮食、栽种蔬菜的创意农业大厦产业，以其无限的 意农业垂直农场，打造空中花园，把农业资源优势 发展空间、生长优势与高附加值，深受人们的青睐。 真正转化为经济社会快速发展的优势，建立起我国 大力发展创意农业大厦产业成为应对逐渐恶化的生 独特的创意农业产业体系，成为新的经济增长点， 态环境挑战的重要途径。 成为带动地方经济发展新的引擎。 建造摩天大厦，在摩天大厦里种植蔬菜，令其 建造空中花园有点像科幻小说中的故事，但在 变身为创意农业垂直农场，在大厦内养鱼、种菜、 创意农业垂直农场，长满绿色作物的大厦可供都 培养鲜花、栽培水果、发展园艺，饲养蜜蜂，通过 市达人在其中随意种粮养花。通过物联网控制气 无土栽培、气雾栽培、废水净化、雨水循环利用、有 象条件和生态友好技术，可以24小时 “日照”促进 机生产、垂面种植、节能节水灌溉、太阳能、风能 创意农产品的生长，实现巨大的绿色房顶效应，成 业界观察 ~getables20