蓖麻种子油脂累积与可溶性糖变化的关系.pdfVIP

生物技术通报 ·研究报告· BIOTECHNOLOGY BULLETIN ( ) 2016, 32 6 :120-129 蓖麻种子油脂累积与可溶性糖变化的关系 1，3 2 张洋   刘爱忠 （1. 中国科学院西双版纳热带植物园热带植物资源开放实验室，勐腊  666303；2. 中国科学院昆明植物研究所，昆明  650201；  3. 中国科学院大学，北京  100049） 摘 要 ： 通过高效液相色谱、RNA-seq测序和放射性碳同位素示踪等技术研究了蓖麻种子发育过程中可溶性糖代谢与油脂 累积过程的关系。结果表明，蓖麻种子可溶性糖主要由葡萄糖、果糖和蔗糖构成。随着种子发育和油脂累积，可溶性糖含量呈现 明显的下降趋势。其中蔗糖含量变化与油脂累积存在极显著的负相关性 （=0.980）。在种子发育早期，己糖/蔗糖比值较高，糖代 r 谢相关基因大量表达，其中蔗糖合成酶在蔗糖代谢过程中起关键性作用 ；而在发育中后期，随着种子油脂快速累积，己糖/蔗糖比 值和糖代谢水平下降，参与糖代谢的相关基因表达量下调，而脂肪酸合成与油脂累积相关基因表达量明显升高。通过14C蔗糖同位 素示踪实验证实：降低种子蔗糖摄入量可以显著抑制糖类向油脂转化，限制蓖麻种子油脂累积。因此，可溶性糖代谢 （主要是蔗糖） 在蓖麻种子油脂累积过程中具有重要作用。 关键词 ： 蓖麻；可溶性糖 ；油脂；蔗糖合成酶 ；高效液相色谱 DOI：10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2016.06.017 The Correlation Between Soluble Carbohydrate Metabolism and Lipid Accumulation in Castor Seeds 1，3 2 ZHANG Yang   LIU Ai-zhong （1. Key Laboratory of Tropical Plant Resources and Sustainable Use ，Xishuangbanna Tropical Botanical Garden ，Chinese Academy of Sciences ， Mengla 666303 ；2. Kunming Institute of Botany ，Chinese Academy of Sciences ，Kunming 650201 ；3. University of Chinese Academy of Sciences ，Beijing 100049 ） Abstract:  The relationship between soluble carbohydrates metabolism and lipid accumulation in the development of castor seeds was  studied by HPLC，RNA-seq sequencing and radioactive car