黄秋葵—水稻轮作中黄秋葵高产栽培技术.docVIP

黄秋葵—水稻轮作中黄秋葵高产栽培技术 　　摘要：为了优化种植结构，缓解粮经争地矛盾，进一步提高种植效益，近年在建阳市农民种植黄秋葵经验的基础上，结合改进栽培技术进行试验示范，总结出了一套黄秋葵—水稻的水旱轮作栽培新模式。从提早培育壮苗、适时合理密植、加强栽后管理、及时防治病虫、适时采收嫩果共5方面具体介绍轮作模式中黄秋葵的高产栽培技术。 关键词：黄秋葵；轮作；栽培技术 作为全国商品粮基地县（市），地处闽北山区的建阳市享有“闽北粮仓”的美誉。而在全国城镇化、工业化进程加快，耕地不断减少和粮食安全问题愈益成为国际社会关注的焦点问题的今天，建阳全市农业种植结构调整的步伐势不可挡，葡萄、烟草、蔬菜等经济作物大量替代了水稻，经济作物与粮食作物争地的矛盾日益突出。为了优化种植结构，改进栽培模式，缓解粮经争地矛盾，确保农民增收，在近年建阳市农民种植黄秋葵经验的基础上，结合改进栽培技术进行了轮作试验示范，总结并推广了一套黄秋葵—水稻的水旱轮作栽培新模式，即春季种植黄秋葵，7月中旬采果结束后整地，随即蓄水耕田种植水稻。这一模式既能充分利用耕地，培肥地力，缓解粮经争地矛盾，又能避免黄秋葵连作低产，因采果后期质低价廉而弃管抛荒现象的发生，保证了全年农业生产获得持续较高的效益。栽培黄秋葵一季可采果66 d，667 m2累计采收商品果实825 kg，667 m2产值7 612元（按产地收购价），进一步提高了黄秋葵种植专业户的生产积极性。现将黄秋葵—水稻轮作中黄秋葵的高产栽培技术介绍如下。 1 提早培育壮苗 1.1 品种选择 种植品种选择建阳当地俗称“洋茄”的黄秋葵本地种。通过农民的长期选育，本地“洋茄”已成为特别适合建阳气候条件和市场需求的地方良种。归结起来该“洋茄”具有四大特点：（1）抗倒伏，根系发达、节间短、茎秆粗壮；（2）株幅小，叶片大而分裂浅、叶柄短；（3）早熟，早春播种的大多从第3片真叶的叶腋开始着生雌花；（4）商品性好，果实一般具7～10棱，少数仅5～6棱，果荚肉厚，果色嫩绿，果形美观。因此从台湾、日本等地引进的黄秋葵品种至今未能在建阳扎根。 1.2 早育壮苗 适时早播，培育壮苗，是黄秋葵提早结果，增加前期产量的基础。轮作栽培中黄秋葵播种安排在2月10日左右，在塑料大棚内采用规格为8 cm×8 cm的营养钵育苗。播种前先将装满营养土的营养钵整齐排列在育苗床上，然后依次在每钵中央扎1个深1.5 cm的种穴。将种子浸种24 h，然后逐个播入种穴中，覆土少许浇透水，667 m2用种量225 g。早春气温低有霜冻，需大棚内套小拱棚增强保温效果。日常管理应注意揭膜通风、盖膜保温、幼苗淋水等细节。通常播种4 d后幼苗即可出土，待到苗龄35～40 d，2叶1心时即可定植。 2 适时合理密植 2.1 整地做畦 按水旱轮作模式栽培黄秋葵应选择耕作层深厚排水条件良好的水稻田。选定栽培地后应先进行规划确定沟畦走向，然后在定植前7 d开好排灌沟，并整地做畦。做畦标准：畦高25～30 cm，畦底宽125 cm，沟底宽35 cm。做畦方法：先用起垄机翻土起畦，并将基肥均匀撒施在畦面上，然后用锄头修整，以达到土壤细碎，畦面平整无杂草的要求。做好畦后喷施50%丁草胺乳油300倍液除草，若田土偏干则应在施药前浇足水，施药后随即覆盖宽150 cm地膜，两边覆土压实封严并保持5～6 d，以确保除草效果。 2.2 合理密植 合理密植是黄秋葵提早结果，提高产量的前提。种植太密会纵向疯长，坐果迟，结果小，种植太稀则横向旺长，果量少，产量低。一般要求在3月20日左右，幼苗2叶1心时，按行距55 cm，株距33 cm进行双行定植，667 m2定植2 300～2 400 株。定植苗要选健壮苗，淘汰病苗、弱小苗、高脚苗。定植时先用直径8 cm削尖的木桩按设定的株行距在畦面上打好定植穴，然后栽下定植苗，并确保适当的定植深度，接着用50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液作定根水浇灌，每穴浇5 00 mL，最后覆土封好地膜定植口。定植当天务必加盖好小拱棚。 3 加强栽后管理 3.1 揭膜中耕培土 小拱棚栽培定植苗，晴天上午注意揭膜通风以防止烧苗，下午及时盖膜保温。4月底临近开花结果时，收起小拱棚转为露地栽培。5月中旬进入采果期，需揭掉地膜进行追肥和中耕除草，并浅挖畦沟培土于黄秋葵茎基部周围及畦面上，以提高畦面高度，促进根系生长。以后还需每隔15 d结合追肥进行1次浅中耕。 3.2 肥水管理 天天采果、天天割叶的独特栽培方式，表明黄秋葵属于需肥量大、施肥次数多的作物。合理施肥是黄秋葵高产的重要保证，苗期氮肥偏多会推迟开花结果，结果期磷钾肥不足则会影响产量[1-2]。因此轮作栽培黄秋葵必须施好