酵母壁多糖对断奶仔猪外周血免疫和肠道免疫的影响-动物营养学报.PDFVIP

动物营养学报２０１７，２９（７）：２５０２⁃２５１１ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１７．０７．０３５ 酵母壁多糖对断奶仔猪外周血免疫和 肠道免疫的影响 ∗ 贺　 琴　 王自蕊　 游金明 　 罗波文　 卢亚飞　 李兰海 （江西农业大学，江西省动物营养重点实验室，江西省营养饲料开发工程中心，南昌 ３３００４５） 摘　 要： 本试验旨在探讨饲粮中添加酵母壁多糖对断奶仔猪外周血免疫和肠道免疫的影响。 采用单因素试验设计方法，选取２１ 日龄遗传胎次、体重接近的断奶仔猪 １８０ 头，随机分为４ 个 组，每组５ 个重复，每个重复９ 头猪。 ４ 组分别饲喂饲粮中添加 ０（对照组）、０．１５％、０．３０％和 ０．４５％酵母壁多糖的试验饲粮。 试验期２１ ｄ。 结果表明：１）与对照组相比，饲粮中添加０．１５％、 ０．３０％和０．４５％酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪血清免疫球蛋白Ａ（ＩｇＡ）含量（Ｐ＜０．０５），饲粮 中添加０．３０％和 ０．４５％酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪血清免疫球蛋白Ｇ（ＩｇＧ）含量（Ｐ＜ ０．０５）。 ２）与对照组相比，饲粮中添加０．１５％、０．３０％和０．４５％酵母壁多糖显著降低了断奶仔猪 － 血清干扰素 γ（ＩＦＮ⁃γ）含量（Ｐ＜０．０５），饲粮中添加０．３０％酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪血清 － 白细胞介素 １０（ＩＬ⁃１０）的含量（Ｐ＜０．０５）。 饲粮中添加酵母壁多糖对断奶仔猪血清白细胞介 － － － 素 ２（ＩＬ⁃２）、白细胞介素 ６（ＩＬ⁃６）和肿瘤坏死因子 α（ＴＮＦ⁃α）含量均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。 ＋ ３）与对照组相比，饲粮中添加０．３０％和０．４５％酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪回肠ＣＤ４ 淋巴 ＋ ＋ 细胞含量（Ｐ＜０．０５），饲粮中添加酵母壁多糖能一定程度提高断奶仔猪回肠ＣＤ８ 和 ＣＤ２０ 淋巴 细胞含量，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。 由此可知，酵母壁多糖能一定程度提高断奶仔猪外周血免 疫和肠道免疫，缓解断奶应激。 关键词： 酵母壁多糖；断奶仔猪；免疫球蛋白；淋巴细胞 中图分类号：Ｓ８２８　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１７）０７⁃２５０２⁃１０ － ［５ ７］ 　 　 断奶是仔猪生产过程中的关键阶段，仔猪断 禽生长性能和肠道部分有益菌含量 。 前期动 奶后面临着饮食和生存环境的改变，再加上消化 物试验也发现，饲粮中添加 ０．１５％以下酵母壁多 道和免疫功能等机制发育不够完善，仔猪断奶后 糖效果不明显，且与对照组相比，饲粮中添加 会出现生长性能降低、腹泻率提高、肠道绒毛萎 ０．１５％、０．３０％和０．４５％酵母壁多糖能够显著提高 － ［１ ３］ 缩、肠道菌群失衡等一系列问题 。 此前，养殖