河北省蔬菜产品安全可追溯信息系统研究.pdfVIP

农《业网络信息》2010年第3期 研究与开发 河北省蔬菜产品安全可追溯信息系统研究 晏 国生 ，刘 君 (廊坊市农林科学院，河北 廊坊 065000) 摘 要 ：以二维码技术为基础，以蔬菜质量安全监管追溯系统为核心，以蔬菜产 品环境、涉农企业和农民专业组织为主 体，构建 了河北省蔬菜产 品安全可追溯信息系统。通过建立和实施蔬菜产 品的安全控制与管理体系，实现蔬菜产 品从产 地到市场全过程产品安全可追溯管理 ，促进河北省蔬菜产业健康稳步发展。 关键词 ：蔬菜产 品；安全；信息追溯 中图分类号：S126 文献标识码：A 文章编码：1672—6251(2010)04—0023—02 Research on Safety Traceability Information ManagementSystem ofVegetablesin Hebei Yan Guosheng，LiuJun (LangfangAcademyofA cultureandForestrySciences，Langfang065000，China) Abstract：Basedon tWO—dimensionalcodetechnology，focusedon thevegetablesafetytraceabilityinformationmanagementsystem， theenvironmentofvegetableproducts，agriculture-relatedbusinessesna dprofessionalorganizationsasprincipal part，thevegetable safetytraceabilityinformationmanagementsystem of Hebeiprovincewasconstructed．Bybuildingandapplicationof safetycontrol nadmanagementsystem，thevegetba lesfrom productionoriginproductstothemarketcanbetracedback，forpromotingthesteady developmentofhealthyvegetba lesindustryinHebeiprovince． Keywords：vegetba lesproduct；safety；informationtraceba ility 1 引言 多生产环节 ，没有严格 的安全生产技术标准 、先进 的 河北省蔬菜生产规模 、总产量位居全 国第二 ，占 信息管理手段和方便的信息共享途径 ，要想实现 “从 京津蔬菜市场的53％以上，全省设施蔬菜 已达 650万 产地生产到产品销售”的蔬菜安全生产和监控是不可 亩 ，形成 了 日光温室、大 中小棚 、地膜覆盖和露地种 能的。因此 ，利用信息化手段快速高效管理蔬菜安全 植等多种形式 的生产格局 ，已由传统的季节生产转 向 生产技术标准信息已成为必然趋势。将信息技术应用 周年生产 。蔬菜生产 已成为种植业 中农 民投人较多、 到农产品质量安全管理 中。研究与开发蔬菜产品质量 单产效益最高、覆盖范围较大 、发展速度最快的产 安全管理信息系统。建立农产品质量安全监测、溯源 业 。 和预警机制 ，实行蔬菜产 品身份证制度 ，对实现蔬菜 目前，在蔬菜安全生产的过程中，缺乏对产地环 生产全程检测与技术服务具有重要的现实意义。 境、生产及市场准人等各环节有效的监测和记录．质 为此 ，在对蔬菜整个生产链条各个环节进行系统 量