高中物理 第十章 热力学定律 2 热和内能教材梳理素材 新人教版选修3-3.docVIP

2 热和内能 庖丁巧解牛 知识·巧学 一、热传递 1.定义：热量从物体的一部分传递到另一部分，或从一个物体传递给另一个物体的物理过程. 2.热传递的方式：传导、对流、辐射. 辨析比较 热传导过程发生在相互接触的两固体之间，或同一物体的不同部分间，如用酒精灯灼烧铁棒的一端，另一端会发烫，这主要是通过热传导来传递热量，而热对流发生在气体、液体的传热过程中，如加热水壶的底部，表层的水温也上升；冬天暖气片能使整间房屋里的气温上升，这都是靠对流来完成的，晒衣服时，衣服温度升高，主要是太阳依靠热辐射来传递热量的. 3.热传递的条件：两物体间存在温度差. 误区警示 只要存在温度差，热传递过程就会进行，与原来物体内能的多少无关.热传递过程能量可以由内能大的物体传到内能小的物体上，也可以由内能小的物体传到内能大的物体上. 4.热传递的实质是内能的转移. 二、热和内能 1.热量：在单纯的传热递过程中系统内能改变的量度. 或者这样表述：系统在单纯的传热过程中，内能的增量ΔU等于外界向系统传递的热量Q，即ΔU=Q. 误区警示 热量是用来衡量热传递过程中内能变化的一个物理量，是一个过程量.因此只有在热传递过程中才谈热量.热量和内能是两个截然不同的概念，内能是状态量，我们说物体在一定状态下有内能，而不能说有热量. 2.热传递和内能变化的关系 热传递改变物体内能的过程是物体间内能转移的过程，热传递使物体的内能发生变化时，内能改变的多少可用热量来量度.物体吸收了多少热量，物体的内能就增加多少；物体放出了多少热量，物体的内能就减少多少. 3.做功和热传递在改变物体内能上的关系 （1）两种方式的区别 做功：其他形式的能和内能之间的转化，当机械能转化为内能时，必须通过物体的宏观运动才能实现. 热传递：物体间内能的转移，即内能从物体的一部分传到另一部分，或从一个物体传递给另一物体，它是在分子相互作用下，通过分子的微观运动来达到内能的改变的，物体间发生热传递的必要条件是存在温度差.在热传递过程中，内能从高温物体传递给低温物体，使高温物体内能减少，低温物体内能增加，最后达到温度相等. （2）两种方式的联系 做功和热传递都可以改变物体的内能，从它们改变内能的最终结果看，两者是等效的. 深化升华 本质的区别：做功使物体的内能改变，是其他形式的能和内能之间的转化，例如摩擦生热就是机械能转化成内能，热传递改变物体的内能是物体间内能的转移，如太阳照射冰，使冰化成水，就是太阳的内能通过辐射这一热传递的方式转移到冰，使冰的内能增加. 辨析比较 （1）热量和内能 内能是由系统的状态决定的，状态确定，系统的内能也随之确定，要使系统的内能发生变化，可以通过热传递或做功两种过程来完成，而热量是热传递过程中的特征物理量，和功一样，热量只是反映物体在状态变化过程中所迁移的能量，是用来衡量物体内能变化的，有过程，才有变化，离开过程，毫无意义，就某一状态而言，只有“内能”，根本不存在什么“热量”和“功”，因此，不能说一个系统中含有“多少热量”或“多少功”. （2）热量和温度 热量是系统的内能变化的量度，而温度是系统内部大量分子做无规则运动的激烈程度的标志，虽然热传递的前提是两个系统之间要有温度差，但是传递的是能量，不是温度. 热传递不仅可以使系统温度发生变化，还可以使物质状态发生变化.在物质状态变化中，传递给系统的热量并没有使系统的温度发生变化，因此不能说“系统吸收热量多，温度变化一定大”，也不能认为“系统的温度高，它放出的热量一定多”.因为放出的热量，不但和温度的变化值有关，还和比热容有关.总之，热量和温度之间虽然有一定的联系，但它们是完全不同的两个物理量. （3）热量和功 热量和功，都是系统内能变化的量度，都是过程量，一定量的热量还与一定量的功相当，热量可以通过系统转化为功，功也可以通过系统过程转化为热量，但它们之间有着本质的区别. 用做功来改变系统的内能，是系统内分子随整体的有序运动，转化为另一系统的分子的无规则运动的过程，是机械能或其他形式的能和内能之间的转化过程. 用热传递来改变系统的内能，是通过传导、对流和辐射来完成的，它将分子的无规则运动，从一个系统转移到另一个系统，这种转移就是系统间内能转换的过程. 典题·热题 知识点一 热传递 例1 下列所述现象中属于利用热传导的方式来传热的是（ ） A.冬天，用手去拿室外的铁块，手感到冷 B.夏天，开空调后一段时间整个房间内温度降低 C.在地面上晒小麦 D.冬天，用暖水袋暖手 解析：冬天，室外的铁块温度低，手温度高，用手拿铁块时，手上的热量直接通过热传导的方式传到铁块上；用暖水袋暖手，道理同上；开空调后整个房间内温度降低，是空气通过对流的方式使热空气降温；晒小麦是依靠太阳热辐射来吸收热量的，所以正确答案为A、D. 答案：AD 例2