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米糠中植物脂多糖和细菌脂多糖的分离鉴定-食品与生物技术学报.pdfVIP

米糠中植物脂多糖和细菌脂多糖的分离鉴定-食品与生物技术学报.pdf

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米糠中植物脂多糖和细菌脂多糖的分离鉴定-食品与生物技术学报

第17卷 无 锡轻 工大 学 学报 V o l. 17 第1期 J OU R N AL O F W U XI U NI VE R SIT Y O F L IG HT IN DU ST RY 1998 N o. 1 米糠中植物脂多糖和 细菌脂多糖的分离鉴定 陈正行  姚惠源 ( 2140 36)  对米糠中细菌的计量和革兰氏阴性菌的分离、培养 其脂多糖的提取等研 究表明: 尽管米糠含有众多革兰氏阴性菌 但细菌脂多糖占米糠脂多糖总量的比例 不足1‰ 证实了米糠脂多糖为植物脂多糖而非细菌脂多糖。 米糠; 分离; 鉴定; 脂多糖; 革兰氏阴性菌   2 10. 9 T S 0 ( lipopolysaccharide LP S) [ 1] 60 90 [ 2- 6] [ 3] ? 1 1. 1 ; ; ; ; L D4-2 ; ; XS-B 1 : 1997-03-15 19604 1 : 65 ; SCR 20BC HIT A CHI ; L -24 ; 1. 2 [ 3] 1. 2. 1 脂多糖测定 T A L [ 7] 1. 2. 2 革兰氏染色法 1824 h 1. 2. 3 荚膜染色法 [ 8] 1. 2. 4 显微摄影  1. 2. 5 斜面培养法 [ 9] : 10 g 5 g 20 g 3 g 1000 m l. 1. 2. 6 110米糠稀释液的制备 10 g 100 ml 20 min 1 10 1. 2. 7 倍比稀释液的制备 1 ml 1 10 9 ml 1 100( ) 1. 2. 8 微生物培养 1 ml 37 1. 2. 9 液体培养方法 ( p H 7. 4) : 10 g 10 g 5 g N aCl 5 g 1000 ml. [ 10] : 500 ml ( 72h 32 120 r/ min) 1. 2. 10 G -菌菌体提取 4 9500 r/ m in 10 min 1. 2. 11 脂多糖提取 West ph al[ 12] : 1 1

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