食用菌种植计划书.docVIP

题目：食用菌种植 1、你的创业类型： 大学生创业???? /?? 农村创业 2、一句话描述你的项目： 让农村土地得到最大化利用﹐带动农村经济发展。 3、项目立意 1﹑鲁西南地区农民大多外出务工﹐劳动力外流﹐土地利用率低；??????????????????? 2﹑国家目前重视三农﹐农业政策好；?????????????????????????????????????????????? 3﹑地方政府对食用菌种植重视﹐并有较多扶持政策；??????????????????????????????? 4﹑自己出身农村﹐对农业比较熟悉； 4、公司/店铺/品牌的名称及阐释 命名：花园食用菌生产基地??????????????????????????????????????????????????????? 由来：我村村名孙花园﹐以此命名﹐首先﹐体现地方特色；其次﹐本着绿色 5、产业/服务 1）产品/服务介绍详细 双孢菇的价值和效益。双孢菇具有较高的营养价值和药用 价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%，营养价值是蔬菜和水果的4-12 倍，享有“保健食品”和“素中之王”的美称，深受国内外市场的 青睐。 双孢菇脂肪含量仅为牛奶的十分之一，脂肪的性质类似于植物脂肪，含有较高的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸等，多食双孢菇对降低血脂有明显作用，双孢菇中所含多糖类物质具有抗癌作用，用双孢菇罐藏加工预煮液制成的药物对医治迁延性肝炎、慢性肝炎、肝肿大、早期肝硬变均有显著疗效。因此，双孢菇不仅是一种味道鲜美营养齐全的菇类蔬菜，而且是具保健作用的健康食品。双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制肿瘤的发生，所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇，其胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。 2）独特卖点： 目前市场上的双孢菇大都是小型农户散户生产的﹐产品质量不高。如把这种生产集中起来﹐科学化﹑专业化﹐则不仅能提高产品质量﹐同时还能提高生产效益。 3）目标受众： 多用于加工出口﹐国内市场将在未来几年内迅速发展。 4）市场评价： 食用菌最大的前景在于产品的深精加工﹐由于目前我国食用菌主要是以生产产品出口为主﹐深精加工方面还是一个空白﹐如能将食用菌提取出氨基酸﹑蛋白质﹑有机锗﹑荷尔蒙﹑多糖等营养成份﹐广泛用于医药﹑饮料﹑保健品﹑化妆品﹑食品等行业﹐将会发挥巨大的作用。 6、营销计划 1）销售目标 方案一：筹集到资金，直接做大规模生产，做到年利润200万。资金筹集可通过1、政府，因为是一个带动一方发展的项目，这个向政府申请帮助，应该可以得到一点资助；2、大学生创业基金，无论是申请协助还是贷款都不失为一条好路子，毕竟当前就业压力下政府支持大学生创业；3、双孢菇加工公司，这是一件互利的事，有意公司会考虑的。就像聊城的艾雅贵有限公司，就通过政府为莘县菇农提供借款服务，菇农种菇500平即可得到2万元的资助，这样不仅有了资本，销路也解决了。 方案二：筹集不到资金，从小做起，先建现有资金足够支持的规模，盈利后再投入，如此循环，直至做大。 2）市场难题 方案一：资金的筹集 ，现在身处学校，能看到这些政策，想到这些途径自是欣喜，然而，社会复杂，资金不是简单的问题，申请程序复杂不说，能不能申请下来也是个问题。 方案二：一开始规模小，在古城有没有收购双孢菇的，还要送到朝城，虽说也不太远，但毕竟不是太方便。如果规模大的话，就可以直接送到聊城或莘县的加工公司，销售渠道好，卖价也相应的高一点，中间折损也少。 3）推广动作 现在正在做充分的技术准备，写创业计划，以申请大学生创业基金以及政府和相关公司的支持。 4）效果介绍 1、附近村民看到效益，前来学习技术，建棚生产。 2、地方政府因为我们带动一方经济发展而表彰我们。 3、加工公司因我们的产品质优量大庞大而跟我们长期合作。 4、我们从中获得经济利益。 7、财务计划 1）项目资金投入 方案一：投入120万。资金来源主要是政府支持、公司支持借款、大学生创业贷款。 （规模可以根据资金相应调整） 方案二：自己以及家人的可用资金3万元以内。 2）日常运营费用 方案一：员工聘用村里的人，工资支出不太大，毕竟受地方发展的限制。食用菌种植只要建好大棚其他成本很低，留15万就足够（包含地租，地租为每亩每年800元左右，60亩也就是每年5万左右）。 方案二：不需员工，土地自己家的。 3）项目利润 在一般在正常生产情况下，投资多大利润就会有多大，若投资1万元，一年可获纯利1万元，投资10万元，一年可获纯利10万元，一般生产每袋菇成本0.8-1元，收