第五章企业物流管理.ch5
第五章 物流管理 第一节 物流管理的核心内容 1.物流成本管理 2.物流质量管理 3.库存管理 4.信息管理 5.物流标准化 1.物流成本管理 物流成本是指产品在空间位移(含静止)过程中所耗费的各种劳动和物化劳动的货币表现。 具体:产品在实物动力过程中,如包装、装卸、运输、储存、流通加工等各个活动中所支出的人财物的总和。 物流成本管理是通过成本去管理物流,是以成本为手段的物流管理,通过对物流活动的管理降低物流费用。 物流成本的管理就是对它的要素进行管理。 物流成本水平的衡量指标主要包括:企业物流费用占销售收入的比重和社会物流成本占国内生产总值(GDP)的比重两方面。??? 企业降低物流成本的途径:??? 树立现代物流理念,健全企业物流管理体制???? 树立物流总成本观念,增强全员的物流成本意识???? 加强物流成本的核算,建立成本考核制度???? 优化企业物流系统,寻找降低成本的切入点???? 物流成本在物流管理中的作用: 1)通过对物流成本的设计 , 提高企业内部的认识 ,发现物流活动出现的问题。 2)根据计算结果,制订物流计划,调整物流活动并评价活动效果,以便通过统一管理和系统优化降低物流费用。 3)根据计算结果,明确不合理环节的责任者。 物流成本的计算范围: 物流成本由三方面因素决定 (1)起止范围。 (原材料物流、生产物流、从工厂到配送中心到用户) (2)物流活动环节 (3)费用性质。 (运费、保管费、人工费、折旧费等) 物流成本合理化管理,包括: (1)物流成本预测和计划 (2)物流成本计算 (3)物流成本控制 (4)物流成本分析 (5)物流成本信息反馈 (6)物流成本决策 (根据信息反馈的结果,决定以最小能耗获得最大效果) 2.物流质量管理 物流质量:既包含物流对象质量,又包含物流手段、物流方法的质量,还包含工作质量,是一种全面的质量观。 具体: (1)商品的质量保证及改善。 (2)物流服务质量 (3)物流工作质量 (各环节、各工种、各岗位的具体工作质量) (4)物流工程质量 (对产品质量发生影响的各因素(人、设备、工艺、环境等)统称为工程) 物流质量管理的特点(三全 ) (1)管理的对象全面 (2)管理的范围全面 (3)全员参加管理 注意 1. 强调“预防为主”,明确“事前管理”的重要性 2.物流质量管理必须满足两方面的要求—生产者和用户 表5-1 物流质量指标体系表 3、库存管理 合理储存的内容 (1)合理储存量 (2)合理储存结构 (商品的不同品种、规格之间储存量的比例关系 ) (3)合理储存时间 (4)合理储存网络(仓库网点的布局) 合理储存的意义 (1)减少国家财富的占用 (2)缩短物资流通的周期,从而加速再生产过程 (3)减少费用支出,为国家积累资金 (4)减少不必要的中转环节,避免迂回倒流运输,节约运力 3.库存控制(是实现合理存储的重要手段) 库存的性质: 需求、补给、约束和成本是任何库存系统都共有的组成部分 需求是指从库存中提取物品 (可按其数量、需求率和需求模式进行分类 ) 需求数量是指需求的多少,并有数量的量纲 . 不变需求/可变需求 需求率即单位时间的需求量 需求模式是指货物出货的的方式 独立需求 /相关需求 补给是指将物品加入库存 (补充供应可以按数量、模式和前置时间进行分类 ) 补充供应量是指被接收入库的订货量 : 不变的 /可变的 补充供应模式是指物品以什么方式加入库存 : 瞬时的、均衡的和分批的 补充供应的前置时间是指从决定补充某项货物到它实际加入库存之间的延续时间 :不变/可变 约束:由管理或实际环境施加于需求、补给或成本的限制 成本: ①购入成本 ②订购、生产准备成本 ③储存成本 ④缺货成本(亏空成本)。 库存的目标 库存和营销、仓库、生产、材料运输、采购、财务等问题有密切联系,因此,物料管理所涉及的目标并不完全一致,有些甚至互斥。 各部门互斥的目标如下图所示: 库存控制系统: 一个有效的系统要达到下列目的 ①保证获得足够的货物和物料; ②鉴别出超储物品、畅销品与滞销品 ③向管理部门提供准确、简明和适时的报告 ④花费最低的成本金额完成前述3项任务 完整的库存系
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