初三化学下学期化学与生活(课时1).pptVIP

第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 营 养 素 蛋 白 质 维 生 素 糖 类 脂 肪 无 机 盐 水 蛋 白 质 蛋白质在人体内的分布 毛发 指甲 皮肤 肌肉等 蛋白质的组成： C、H、O、N等元素 蛋白质的基本单元： 氨 基 酸 蛋白质的主要功能 1．提供热能 2．肌体生长和修补受损组织的原料 3．在人体内输送和储存各类物质 4．构成人体内的酶和激素 * 牛 奶 + 盐 酸 硝 酸 汞 * 蛋 清 + 硫 酸 铜 实验： 硝 酸 使蛋白质变性的因素: 强 酸 强 碱 重金属盐 加 热 紫外线 剧烈震荡 某些有机物 思考： 1．一女运动员在60s内跑完400m，她的最 大氧气吸入量为4L/min，而肌肉在工作达到 极限时需氧气约0.2L/kg.min，若女运动员 体重为50Kg，她将缺少多少氧气？ 2.医院常用下列手段来杀菌消毒， 请解释原因： ? 煮沸法消毒医疗器械 ? 紫外线照射病房 ? 注射时用酒精棉球擦皮肤 3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？ 4.怎样解释生活中的这些事例？ ？ 晒 被 子 ？ 流行感冒时室内用醋熏 ？ 豆浆中加盐卤制成豆腐 5.有同学喜欢在牛奶中加果汁， 认为两者混合后营养更丰富， 你觉得有道理吗？ 6.羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？ 7.若不慎误服重金属盐，在去医院 之前可采取哪些方法来缓解症状？ 再 见 聚星总代理 46888 psz83ntr 答。耿正拍拍弟弟的肩膀说：“我们都很高兴，但我们会把高兴藏在心里头！”李老乡高兴地说：“走，上叔叔家吃饭去！”大骡车穿城疾走了一会儿，在一个宽敞的大门前停了下来。大家下车来，耿正抢先一步上前，伸双手推开没有门槛儿的院门，李老乡直接把大骡车赶进了特别宽大的院子里。李妻听到声音急忙迎了出来，她的身后跟着一个十来岁的男娃儿和一个七八岁的女娃儿。李老乡赶快把双方都做了介绍，李妻将耿正兄妹三人热情地让进屋内，两个娃儿也欢快地跟在后边。耿英从耿直手里接过来二斤点心递给李妻，说：“婶子，这是给弟弟和妹妹的。我们初来乍到，也不知道这两样点心的味道如何，弟弟妹妹是不是喜欢吃。”李妻笑着接过来，说：“这两样点心都是上好的，味道好着呢，他们非常爱吃！只是，你们没有必要给他们买的啊！”耿正也笑了，说：“只是一点儿小意思了，弟弟妹妹喜欢吃就好！”说着，摸一摸两个娃儿的脑袋，欣喜地说：“这两个娃儿真讨人喜欢，虎头虎脑的弟弟，漂亮乖巧的妹妹。叔叔婶子好福气啊！”耿直笑着问那个虎头虎脑的男娃儿：“告诉我，你叫什么名字？”男娃儿有点儿羞涩地小声儿说：“我叫李根。”耿直大声说：“好名字，李家的根儿！”耿英弯腰摸一摸那个漂亮乖巧的女娃儿的脸蛋，亲切地问：“小妹妹，你呢，叫什么名字？”女娃儿亮着银铃儿般的嗓音大声儿回答：“我叫腊梅！娘说我出生的时候，院子里那棵腊梅树上开了好多花儿，可好看啦！”耿英高兴地亲亲她漂亮的小脸蛋，说：“你就是像腊梅花一样好看呢！”李老乡将骡子卸了拴进马厩里以后，也大步流星地进来了。那天的接风洗尘饭菜除了做工精细的打卤面条之外，还有凉热各八个大菜，摆了满满一大桌。李妻笑着说：“我这当家的想改行经营丝绸铺子已经有些日子了。现在好了，终于有了好老乡和他联手，帮他实现这个梦想。他告诉我，你们兄妹三个不但人品极好，而且还很有本事，很能吃苦，婶子为他高兴啊！你们来到叔叔婶子家里，就当是回家了。所以啊，婶子今儿个为你们兄妹仨做的接风洗尘饭菜的主食，是你们老家人习惯于为回家的亲人们吃的面条！而且啊，婶子今天特意为你们做了凉、热各八样菜，希望你们以后和叔叔同心协力，开动脑筋，经营好咱家的丝绸铺子，好好赚银子，大发财，发大财！”耿正兄妹三人看着这一大桌子不但香味儿扑鼻，而且做工造型全都相当精致的大菜，直惊叹得目瞪口呆，张大的嘴巴一时间都合不上了。耿直说：“啊！婶子，这些都是让咱们吃的吗？我得先好好地欣赏一番呢！”耿英也赞叹不已地说：“婶子啊，这才叫色、香、味儿具佳呢！不，岂止是色、香、味儿具佳，简直就是绝佳的艺术品了！我可舍不得吃，光是看着，也早