应用型本科院校旅游管理专业课岗证赛四位一体人才培养模式研究-期刊.pdfVIP

第34卷 第 1期 湖南人文科技学院学报 Vo1．34NO．1 2017年 1月 JoumalofHunanUniversityofHumanities，ScienceandTechnology Jna．2017 应用型本科院校旅游管理专业 “课岗证赛 四位一体人才培养模式研究 王晶晶 ，陈 宸2 (1．湖南人文科技学院商学院，湖南娄底417000；2．娄底市汇天阳光旅行社，湖南娄底417000) [摘 要]目前，我国旅游和酒店行业内呈现出严重的人才供需错位问题，这一问题的出现也暴露出高 校旅游管理专业人才培养存在的诸多不足。“课岗证赛”四位一体培养模式，将课堂教学、岗位实践、资格认 证和技能竞赛融为一体，实现 “课中有岗、课中有赛，岗中有课、岗中有赛”。实施 “课岗证赛”四位一体培养 模式，可从以下四个方面着力：深化校企合作，联合开发人才培养方案；构建 “课岗证赛”四位一体的课程体 系；完善 “课 岗证赛”四位一体的实践教学体系；改革传统考核评价机制。同时，要强化 “双师型”教师队伍 建设，完善 “课岗证赛”四位一体实践教学条件，开展并参与形式多样的技能竞赛活动，为 “课岗证赛”四位 一 体人才培养模式提供保障。 [关键词]旅游管理专业；“课岗证赛”四位一体；人才培养模式 [中图分类号]G642 [文献标志码]A [文章编号]1673-0712(2017)01-01l1-06 近年来，随着我国旅游业的迅猛发展，行业内对 和业界的重视。 专业人才的需求急剧增加，国内各高校旅游及酒店 应用型本科院校将人才培养 目标定位于培养 管理类专业随之实现了较快的发展。据国家旅游局 应用型复合人才 J，因此旅游管理专业更应调整其 人事司发布的(2015年全国旅游教育培训统计》显 人才培养模式。提高学生的实践技能和综合素质， 示，2015年全国开设旅游管理类本科专业的普通高 提升学生的就业能力和创新能力，是培养优秀旅游 等院校达 583所，2015年本科旅游管理类专业全国 管理专业人才的内在要求，也是提升学校和学生竞 共招生55611人，毕业46888人，在校 209986人 。 争力的必由之路，更是旅游管理专业可持续发展的 旅游管理类学科及专业发展迅速，但国内旅游教育 必然选择。由此，本文提出 “课岗证赛”四位一体的 界及业界却一直被专业人才的 “供需错位”问题所 人才培养模式，将课堂教学、岗位实践、资格认证和 困扰。一方面，各高校为行业输送了大量人才；另一 学科竞赛融为一体，将岗位技能需求、职业资格认证 方面，由于各高校 (尤其是各本科院校)的培养 目 要求和学科竞赛标准融人到课程教学中来，通过调 标、教学体系设计未实现与行业的有效对接，学校所 整专业课程体系，完善实践教学体系，改革考核评价 培养出的旅游及酒店管理类专业人才实践能力不 机制，实现分层次、分步骤、分阶段地改善课程教学 强、职业价值观不合理，致使学生毕业后在行业内的 效果，有计划、有重点、有保障地提高学生就业能力， 就业比例一直较低。旅游及酒店相关行业存在巨大 高起点、高标准、高质量地培养应用型复合人才。 的人才需求缺 口，但是由于行业内各企业更关注员 工实践技能和企业 自身成本节约，所以一般不会从 一 、 旅游管理专业 “课岗证赛”四位一体人才培养模 学历角度考虑录用人才。因此，这一行业内人才的 式的内涵 “供需错位”问题凸显了高校旅游管理类专业人才 四位一体人才培养模式将 “课”“岗”“证”“赛” 培养在质量和结构方面存在的不足，理应受到高校 [收稿 日期]2016-10-11． [基金项 目]湖南人文科技学院教改课题 “应用型本科院校旅游管理专业导游业务课 课‘岗证赛四位一体教学模式构建” (RKJGY1625)。 [作者简介]王晶晶(1987一)，女，湖南株洲人，湖南人文科技学院商学院助教，硕士，研究方 向：旅游企业管理；陈宸 (1988一)，男，湖南邵阳人 ，娄底市汇天阳光旅行社初级导游 ，硕士，研究方向：农村旅游规划。