代谢控制发酵-第二章微生物的代谢调节机制.pptVIP

第一节 微生物细胞的调节机制 微生物细胞的代谢调节的主要举措 一、酶活力的调控 trp operon阻遏系统——终产物的阻遏机制 分解代谢物阻遏的实质 分解代谢物阻遏的实质是由于细胞内缺少了环腺苷酸（cAMP）。 cAMP是对酶合成水平的控制 （1）Lac.opern中的启动基因P包含两个位点： A，与CRP基因编码的一种调节蛋白结合的位点，这种调节蛋白称cAMP受体蛋白（简称CRP或CAP） 。 B，和RNA多聚酶结合的位点。 若CRP基因失活的突变株，就不能诱导任何分解代谢物阻遏系统酶的合成，因而只能在易被利用的基质上生长。 若腺苷酸环化酶丧失的突变株，那么cAMP水平下降，那么就不能在受阻遏的碳源（如甘油、乳糖、蔗糖）等上生长，但它和CRP缺陷突变株不同，外源加入cAMP还是有效的。 葡萄糖对细胞内cAMP水平的调节 （1）可能是由于葡萄糖分解过程中的某些中间产物抑制了细胞内cAMP的形成。 （2）可能是这种中间产物激活了cAMP的分解 乳糖操纵子的表达调控 分解代谢阻遏的分子机制 酶活性调节和酶合成调节的区别 ③结构基因 是指在操纵基因邻近（一般在下游处）存在一个或多个基因，它编码不起调控转录作用的蛋白