企业运营管理-第十章 企业物流管理与控制.pptVIP

第十章 企业物料管理与控制 一、供应链与供应链管理 在学习下面内容前，我们必须首先了解与物流管理有关的概念。 企业物流管理的定义是为了支持企业的运营战略而对原材料、在制品、库存产品的流通加以控制的系统设计和组织管理。 二、供应链环境下的物流管理 （一）物流管理与供应链管理的关系 狭义的物流管理是指物资的采购、运输、配送、储备等活动，是企业之间的一种物资流通活动。广义的物流管理除了含括狭义物流管理的活动外，还包括 三、企业物流的采购 （一）供应链条件下的采购管理 1.采购在供应链中的地位与作用 采购是直接进行还是经由中介人，取决于采购部门在采购方面的经验和采购的数量及频率，这方面有很大的选择空间。 （一）库存的定义 “ 库存”（Inventory）是指企业所有资源的储备。 库存系统是指用来控制库存水平、决定补充时间及定购量大小的整套制度和控制手段。 * * 在现代企业中，物流的重要性正在受到前所未有的高度重视，如何摆脱传统管理的索缚，按一种全新的系统理念，即将企业在运营过程中各种形态的生产要素，按供应链的原则，把它们在流通过程中的各个环节协同起来，实现有效的控制，这是运营管理需要研究的重要课题。 （一）供应链的定义 在现代经济环境下，供应链是一种开放型的全球网络系统，它包括所有