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柳州双季莲藕生态套养泥鳅高效技术 　　导读：开展双季莲藕生态套养泥鳅生产，应选择适宜藕田，加固加高田埂，设2道防逃网，做好藕田消毒工作，选择抗逆性强、早熟、高产的春藕品种，适时种植，按“浅―深―浅”原则科学灌溉，早收春藕促进秋藕早发；选择健壮、无病泥鳅种苗，做好种苗消毒及常规消毒工作，投饵坚持“四定”和“四看”原则，定期换算调水质，套养3个多月即可捕获泥鳅。不但莲藕产量和品质提高，且667 m2每年泥鳅增收 15 000元以上，效益显著。 莲藕是广西柳州市柳江县种植面积最大的水生蔬菜，常年种植面积4 000 hm2左右，一年两茬，即春季种植的春藕和秋季种植的秋藕，称“双季莲藕”。近几年来，为提高土地利用率和单位面积综合效益，农技部门摸索出了莲藕+泥鳅+莲藕+慈姑生态套种套养的高效生产模式。其中，在春藕田中生态套养泥鳅，平均每667 m2泥鳅产量500 kg左右，市场批发价30元/kg以上，年可增加产值15 000元以上。泥鳅能翻松藕田土壤，改善莲藕田的土壤结构，促进肥料分解和莲藕根茎生长，同时，泥鳅是杂食性鱼类，能吞食莲藕食根金花虫等敌害生物，可提高莲藕产量和品质。在套养过程中，结合灯光诱杀和性诱捕器防治藕田害虫，藕田可以完全不施农药，不仅实现了鱼藕共生、绿色、生态，还可大幅提高双季莲藕单位面积的综合效益。 泥鳅属温水、淡水鱼类，喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃。根据其生长特性，一般在3月下旬至4月上旬套养。其生态套养技术如下。 1 莲藕田的选择 套养泥鳅的莲藕田要求阳光充足、地势平坦、水源充足、水质无污染、排灌方便、土壤较肥沃、保水性好、能防洪防涝。 2 莲藕田的修建 套养泥鳅的莲藕田四周需要加固加高，用5 cm厚的水泥板或用砖、石、水泥铺砌田埂，田埂高40 cm以上。田深控制在50～60 cm，水深控制在20～30 cm，并在藕田进出水口设置2道防逃网，内侧用细密（网目大小以不阻水、不逃鱼为度）不锈钢网，外侧可用聚乙烯网，以防泥鳅逃逸。 春藕定植前，根据藕田的大小，在藕田中挖出“一”、“十”或“井”字形的鱼沟，鱼沟的宽、深为30～40 cm，同时在田埂的四角或田埂边再挖1个或多个1～1.5 m3的鱼坑，鱼坑与鱼沟相通，作为泥鳅的活动空间，以便喂养管理，同时确保采收莲藕时不惊动泥鳅和方便泥鳅的捕获操作。 3 莲藕田的消毒 莲藕田消毒是套养泥鳅成功的关键。在2月中旬对莲藕田进行深翻，以利于消毒及保持深厚的淤泥；将莲藕田水控制在10 cm左右，清除田内杂物，每667 m2用生石灰150 kg化浆后全田泼洒，或用漂白粉15 kg或强氯精5 kg化水后全田泼洒；有各种螺类的藕田可用茶麸清除。 4 春季莲藕的种植 4.1 选择良种 双季莲藕栽培选择抗逆性强、早熟、高产的品种，如嘉鱼藕、鄂莲3号、鄂莲5号、鄂莲7号等。 4.2 适时种植 春藕种植适期为2月下旬至3月中旬。 4.3 合理密植 株行距为（60～70）cm×（50～60）cm，每667 m2栽植1 800～2 000株，每667 m2用种量650～750 kg。 4.4 科学施肥 ①施足基肥 每667m2施腐熟粪肥2 000 kg、过磷酸钙50～75 kg、硫酸钾7.5 kg、尿素15 kg，或者每667 m2施腐熟粪肥2 000 kg、复合肥50 kg。 ②适施苗肥 当第一片立叶抽出时，追施壮苗肥，每667 m2施尿素10～15 kg。 ③重攻结藕肥 春藕在种后约50 d，当后栋叶抽出时，重攻结藕肥，每667 m2施尿素20～25 kg、硫酸钾20 kg，或者每667 m2施复合肥30 kg。此外，在结藕期，喷施块根膨大素和磷酸二氢钾可促进藕身肥大。 4.5 合理用水 春藕栽植采用“浅―深―浅”的科学灌溉方法，即生长前期气温低，水层宜浅，利于田土升温，从定植到立叶抽出前，保持5～10 cm浅水。生长中期，从抽出立叶至出现后把叶时，为生长旺盛时期，水层逐渐加深至25 cm左右。生长后期，从抽出后把叶至叶片大部枯黄，为结藕阶段，则应放浅水，以5～ 7 cm为宜，促进藕身肥大充实。 4.6 莲藕病虫害防治 实行病虫害无害化治理，推广绿色防治技术，采用灯光诱杀害虫和性诱技术防治藕田地上部分的飞虫，并将诱杀的害虫投喂泥鳅。藕田放养泥鳅后，泥鳅可以吞食微生物、有机碎屑及莲藕食根金花虫等水下敌害生物。 采取农业措施防治莲藕病害：选用无病藕种，搞好种藕和土壤消毒工作；增施磷钾肥，增强植株抗病能力。 4.7 春藕的采收