茶饮店的市场营销推广计划.pptVIP

茶飲店的行銷勝出之道-行動行銷的觀點 V.Teeker@Taiwan 茶飲店的競爭 茶飲店是台灣重要的加盟連銷系統! 現狀:某一捷運的出口附近, 最近兩三個內接二連三在短短1000公尺內,開了超過五家的提供類似服務的茶飲店,若加上7-11,摩斯,麥當勞,可以提供茶飲的商店就有8家之多! 未來可能產生問題:客源的瓜分,所有商家的營收下降,成本高者及資金不足者,勢必被市場淘汰,關門大吉! 行銷4P分析 產品差異化的可能: 各家茶飲店為加盟店,各家產品有其特色,對一般客戶差異不多,增減產品都有統一之規定 價格差異化的可能: 各家茶飲之加盟系統,都有統一定價策略,加盟店可以變動的不多 通路差異化的可能: 原先的通路以來店購買或外送為主,來店購買之客戶,應該會是隨機發生,外送之服務,事先以傳單發送到公司行號,待客戶有需求,撥打電話訂購 行銷差異化的可能: 大多採用傳單的發送,及店頭促銷 思考勝出之道 增加新品: 勢必產生硬體,人力及產品庫存成本增加 加強店頭/價格之促銷 可能造成不良的競爭 增加通路 增加外送人力,運送產品之車輛及行銷手法 似乎是唯一之選擇(原先就有外送之準備) (如果利用原有人力在離峰時間(2:00~5:00PM),增加外送銷售的機會,那營收就機會成長) 分析勝出之道(5W) What 提升營業額,維繫客戶 Who 目標族群以公司行號之上班族為主 When PM2:00~PM5:00 Where 以茶飲店為中心,方圓10公里之公司行號(以高科技工業園區為主) Why 現在台灣之上班族在下午時間都有吃點心的習慣 累積會訂購之會員,長期維繫,產生更多之購買 分析勝出之道(1H) How 收集客戶資料 使用傳統的傳單,客戶電話訂購時或將訂購單傳真到茶飲店時,要求留下手機號碼(只要提供誘因,如:加送一份珍奶) 茶飲店持續到不同的公司行號發送傳單,增加客戶的量 使用行動行銷 可以使用現有的收集到的手機號碼傳送含有手機網頁連結的簡訊.當客戶收到簡訊時,可以用原先的訂單訂購或者用手機連結上網訂購(只要足夠的誘因, 利益大於手機上網資費)可以加速訂購(如使用網站,的功能,未來若有不同網站,將後續介紹) 維繫用戶 當收集足夠之客戶,可以在新品上市,或者營業額不足時,或人力有空閒,發送簡訊廣告,以提升營業額 為什麼使用行動行銷 可以用小的行銷成本即可以產生營業額(註1) 可以化被動為主動,在人力在最空閒時,增加營收 結合現有的收銀機系統 可以將客戶的資料(手機號碼)留下,提供日後(每週/每月)重複使用(包含促銷或新品上市通告) 傳單的印製成本高及需要人力來發送 傳單不易保存,但行動行銷可以傳送的隨新更新產品訂購目錄,或促銷方案 只要把傳單製作及發送成本轉為行動行銷的方案,長期可以降低行銷成本 雖然使用手機上網訂購需要用戶使用手機上網封包的費用,只要店家回饋大於用戶的支出,客戶會樂於使用 更多的行動行銷觀點,都在 V.Teeker@Taiwan * T * T 註1: 在網站的費用說明中: 1)首次儲值1000元 2)一個手機廣告一天一元 3)每次發送簡訊2元 4)關鍵字廣告每次2元 * * * * * T