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项目教学法在中职学校国际商务专业中应用 　　摘 要：笔者根据多年教学经验，结合企业对人才的实际需求，分析了中职学校外贸单证实务课程的教学现状，提出了项目教学法。同时结合实际教学情况，研究并提出项目教学法的内涵和中职学校国际商务专业外贸单证实务课程教学模式的改革方向。 关键词：项目教学法 国际商务 外贸单证实务 目前，我国中职学校专业课教学形式以理论讲授为主，教师将讲解教材内容作为课堂教学任务的核心，对学生职业素养的培养只是点到为止，课堂教学设计无法与职业教育“以职业能力为本位，工作过程为导向，融教、学、做为一体”的指导思想相适应。这种教育现状导致的结果是企业缺少专业技术人才，而中职学校学生就业困难，即人才培养与企业实际需求产生严重脱节。为了解决目前的两难境地，中职学校应对人才培养模式和教学方法进行改革，切实提高教学质量。目前，从工作实际出发设计教学过程的项目教学法，已日渐成为中职学校教学改革的发展方向。 一、项目教学法的内涵和特征 1.项目教学法的内涵 项目教学法是将探索学习和团队协作学习相结合，基于建构主义教学和情境教学而产生的一种教学方法。该方法将课程中的教学内容分解为若干个教学项目，教学设计围绕着各教学项目展开。课堂教学环节强调以学生为主，教师的职责在于引导和控制全局，强调师生互动。 2.项目教学法的特征 （1）理论联系实践。项目教学法以项目为中心，教学内容突破单门课程界限，按照企业具体工作过程编排。教学设计过程与企业生产和运作的实际情境相符，其结果在于让学生更全面、更灵活地掌握专业技能。 （2）强化职业素养。职业学校的人才培养方向应符合现代企业对人才的需求，教师在设计教学环节时应根据具体岗位的工作任务和工作流程，让课程内容为培养企业专业化人才服务。 （3）课堂师生互动。项目教学法突破了传统的教学观念，以学生为主体，充分发挥教师的引导作用，教学、学习和操作贯穿整个课堂。师生互动活跃课堂气氛，培养学生主动学习。 二、中职外贸单证实务课程教学现状分析 1.以理论讲授为主，以技能操作为辅 外贸单证实务课程具有很强的操作性，但任课教师对外贸制单工作认识不深入，在实际教学中沿袭传统的教学模式，把讲解课程理论知识作为重点，学生很少甚至没有实际操作的机会。部分专业课教师片面地认为技能操作是实习指导老师的任务。目前，教师虽有一定的理论功底，但实务能力普遍欠缺，这种欠缺导致单证实务课教学理论与实际出现偏差。 2.采用灌输式教学，以教师为中心 课堂上老师一般使用讲授法教学，学生则“被学习”，作为培养专业外贸制单人才的课程，不能不说是一种失败。外贸单证制作中每一种单据都有很多缮制要求和注意事项，如果学生只是被动灌输，那么学生的学习积极性会大大受挫，无法获得应有的知识和技能。 3.重视岗位证书，忽视能力培养 中职学校推出考证制度，使得许多教师注重证书的通过率。学校和教师为了提高考证的通过率，以传统应试教育为常规模式，轻视学生制单能力的培养，强化理论知识。对于一门技能操作性很强的课程，教师的教学却只停留在认识阶段，严重偏离了以职业学校能力培养为主的教学理念。 三、项目教学法在外贸单证实务课程中的实际运用 根据外贸单证岗位业务技能要求，笔者将课程进行了学科体系的解构与行动体系的重构，以工作任务模块为中心构建课程体系。外贸单证实务以公司外贸业务过程中的单证处理任务为主线，以该任务实施过程为导向，把总任务分为若干子项目，子项目下又依据实际岗位工作内容设置若干子任务，重点在于把工作任务与知识相联系，让学生在实践中掌握专业知识和技能。具体课程项目和工作任务设计如下表1所示。 表1 外贸单证实务课程项目设置方案 序号 项目名称 工作任务 项目一 认识合同和信用证 解读合同 解读信用证 审核信用证 修改信用证 项目二 缮制出运单据 缮制订舱单 缮制出口货物明细单 缮制出运商业发票 缮制出运装箱单 缮制报检单 缮制报关委托书和出口报关单 项目三 缮制结汇单据 缮制商业单据――发票 缮制商业单据――装箱单 缮制运输单据――海运提单 缮制保险单据 缮制受益人证明 项目四 缮制结汇用公务证书 缮制商检证书 缮制普惠制原产地证书 缮制普通产地证书 项目五 缮制结汇用资金单据与出运、结汇单据归档 缮制结汇用资金单据――汇票 出运、结汇单据归档 1.项目教学法的实施过程 （1）设置案例情境，导入工作项目。创设以学生为主体、教师为主导的项目情境，并将知识点及工作角色融入其中。在项目情境中，学生可以身临其境地体会任务角色，并且将