利用蛋壳生产柠檬酸钙的初步研究 Study on the Preparation of Calcium Citrate in Eggshell.pdfVIP

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2017-12-16 发布于上海
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利用蛋壳生产柠檬酸钙的初步研究 Study on the Preparation of Calcium Citrate in Eggshell.pdf

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利用蛋壳生产柠檬酸钙的初步研究 Study on the Preparation of Calcium Citrate in Eggshell

现代食品科技 Modern Food Science and Technology Vol.22 No.3(总总89) 总总文章篇号:1007-2764(2006)03-0006-002 利用蛋壳生产柠檬酸钙的初步研究利用蛋壳生产柠檬酸钙的初步研究利用蛋壳生产柠檬酸钙的初步研究利用蛋壳生产柠檬酸钙的初步研究 1 1 2 2 宾冬梅 ,易诚 , 马美湖 , 罗仁志 1. 421005 (2. , 410128 摘要 CaCO , 3 : 900 1-2h,CaO 95% : 5%, 50%, 60, 1h, 关键词 ; ; Study on the Preparation of Calcium Citrate in Eggshell 1 1 2 2 Bin Dong-Mei , Yi Cheng , Ma Mei-hu , Luo Ren-zhi (1.Hunan Environment Biological Polytechnic, Hengyang 421005, China) 2. Food Science and Technology Institute, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China Abstract: In order to make the use of the CaCO3 in the eggshell, the effect of product receipt rate and the purity was researched on calcining condition, raw material ratio, reactant density, temperature and time with using eggshells as calcium source to translate the abio-calcium into the organic-calcium with neutralization. The result shows that the product receipt rate of over 95% when the eggshells decomposed 1~2 hours at 900. The neutralization reaction showed wh