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分散系及其分类课件3
一、分散系的概念: 1、分散系: 2、分散质: 3、分散剂: 3.胶体的介稳性 胶体的稳定性处于溶液和浊液之间相对稳定 * * * * §2.1.2分散系及其分类 被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 二、分散系的分类: 1、根据分散质和分散剂的状态不同,将它们分为九种组合方式: 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 思考:这个是不是上节课学习的交叉分类法呢? 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟、灰尘 牛奶、酒精 泡沫 有色玻璃、合金 珍珠 泡沫塑料 糖水 2、当分散剂为水或其他溶液时,按分散质粒子的大小不同,分为以下三种: 分散系 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 悬浊液 乳浊液 结论:分散系的本质区别是分散质粒子大小不同 晨雾 烟 白云 三.胶体 牛奶 豆浆 胶体的性质: (1)现象:一束光通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”(2)原理:胶体粒子对光线的散射形成的 1、丁达尔现象: (3)应用:区别溶液与胶体常用的物理方法 CuSO4溶液 Fe(OH)3 胶体 原因分析 光束照射时的现象 形成一条光亮的通路 无光现象产生 胶体的直径在 1-100nm之间, 能使光波发生散射 溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱 树林中的丁达尔现象 电影院中的丁达尔现象 2、布朗运动: 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动. 胶体粒子在分散系中做布朗运动 注意:布朗运动不是胶粒专属性质,溶 液中的离子、分子等也有此现象。 阴 极 阳 极 Fe(OH)3胶体 实验: Fe(OH)3胶体粒子带正电荷 应用:静电除尘 有些胶体无电泳现象 ( 胶体粒子不带电) 4.电泳现象 定义: 胶体粒子带有电荷,在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。 (2)常见胶粒的带电情况: a、带正电的有:金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附它组成离子的阳离子而带正电。如 Al(OH)3、Fe(OH)3胶粒 b、带负电的有:非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附它组成离子的阴离子而带负电。如 H2SiO3、As2S3胶粒 c、不带电的有:有些胶粒如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子,故不带电。 。 方法: 胶体聚沉条件 加热 加电解质溶液 加带相反电荷胶粒的胶体 5、胶体的聚沉: 定义:胶体形成沉淀从分散剂里析出 应用: 制豆腐,工业制肥皂,江河入海口形成沙洲 6、胶体性质的应用: 胶体的净化——渗析: 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 过滤 泥沙 滤液 (淀粉胶体、 氯化钠溶液) 渗析 半透膜 胶体 (淀粉胶体) 溶液 (氯化钠)溶液 半透膜 水 练习: 1. 根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的( ) A.溶液 B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体 2.下列物质能发生丁达尔效应的是 ( ) A.蔗糖水 B.豆浆 C.碘酒 D.碘化银胶体 3. 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 ( ) A.是否为大量分子或离子的集合体 B.分散质微粒直径的大小 C.能否透过滤纸 D.是否均一、稳定、透明 * *
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