运用思维导图提高酒店英语课堂效果的探究.docVIP

运用思维导图提高酒店英语课堂效果的探究 　　摘要：指出了思维导图作为一种有效的思维工具，目前已被教育领域的学者们所关注，其发散式的思维模式对英语学习者起到一定的帮助作用。分析了酒店英语课存在的问题，通过要求学生运用思维导图完成作业，并以任务驱动法作为每堂课的主线，设计了以学生为课堂主导，教师为辅的教学模式，试行初有成效，以期以此为鉴继续改进。 　　关键词：思维导图，任务驱动，酒店英语，教学改革 　　中图分类号：H319 　　文献标识码：A 文章编号2017 　　1 酒店英语课存在的问题 　　酒店英语为普通高等院校酒店管理专业的核心课程，通常被细分为酒店英语1和酒店英语2两门课程，分别在两个学期进行教授，循循渐进地向学生渗透英语与酒店专业知识。在海南师范大学旅游学院的酒店英语课程设置中，既突出其较强的应用性，又结合了酒店管理的基本知识和最新前沿理念。酒店英语1以酒店工作场景为背景，旨在提高学生在酒店日常服务中的英文沟通交流能力，重点在于训练服务用语的表达，以适应为外宾进行酒店服务工作。而酒店英语2拓展了酒店专业知识面，涉及酒店管理知识和前沿管理理论的英文文献及专业术语的学习，较前一门课程增加了大量的阅读材料，需要学生从理论和实践两方面着手提高阅读理解能力和翻译能力。本校酒店管理专业学生为全国统一普通高等院校入学考试选拔的本科生，均具有