产植酸酶乳酸杆菌对肉鸡生长和屠宰性能的影响.docVIP

精品论文 参考文献 产植酸酶乳酸杆菌对肉鸡生长和屠宰性能的影响 (1.四川农业大学动物医学院动物微生态研究中心，四川成都 611130； 　　s2.动物疫病与人类健康四川省重点实验室，四川成都 611130) 　　摘 要：本文旨在研究产植酸酶乳酸杆菌对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。选取120只白羽肉仔鸡随机分为3组，每组4个重复，每个重复10羽。第1-3组分别饲喂：基础日粮+产植酸酶乳酸杆菌冻干菌粉（0.05%，1.5times;109 CFU/g），基础日粮+600 U/Kg植酸酶，基础日粮，试验期42 d。结果表明：与空白对照组相比，第1组的日增重提高了8.26 %，极显著提高(Plt;0.01)，料重比降低了2.45 %，极显著降低(Plt;0.01)，屠宰率、胸肉率、腿肉率等屠宰性能都极显著提高(Plt;0.01)，分别提高了2.17 %、23.8 %、21.1 %。综合各项指标:说明在日粮中添加产植酸酶乳酸杆菌能极显著提高肉鸡的生长性能和屠宰性能。 ???　关键词：植酸酶；乳酸杆菌；肉鸡；生产性能；屠宰性能 　　1 材料与方法 　　1.1 产植酸酶乳酸杆菌 　　产植酸酶乳酸杆菌，分离自健康鸡肠道，通过冷冻干燥法制备成冻干菌粉，活菌数为1.5times;109 CFU/g，四川农业大学动物微生态研究中心提供。 　　1.2 植酸酶 　　植酸酶，酶活力为5000 U/g，巴斯