信息不对称下政府主管部门与食品企业的博弈分析研究.pdfVIP

Issue 第14卷 专辑 中国管理科学 V01．14，Special 1 of 2 ChineseJournal Science 2006 006年0月 Management October， 文章编号：1003—207(2006)zk一0197—04 信息不对称下政府主管部门与食品企业的博弈分析 李艳波1，刘松先2 (1．南京人口学院工商管理系，南京210042；2．淮海工学院经济管理系，连云港222001) 摘 要：在食品市场中，信息不对称存在于食品安全供应链的整个过程，政府主管部门与食品企业之间在面对食品 安全的保护与监督方面存在博弈关系，市场均衡的形成取决于政府与食品企业的策略。通过对其静态博弈模型和 动态博弈模型的分析研究，认为构建食品安全必须得到政府及其主管部门、食品企业等各方面的共同协作，各自履 行相应的责任，并提出一些建议。 关键词：食品安全；静态博弈；动态博弈；信息不对称 中图分类号：C931；F224．32文献标识码：A 明显的信息劣势地位，其利益很大程度上取决于政 1 引言 府主管部门对食品供应商的监管，然而政府监管是 食品安全问题已涉及到公众的生命健康；关系 有成本的¨引。于是政府主管部门与食品企业之间 到一个国家经济的可持续发展；关系到社会的稳定 存在着对食品安全的监管博弈¨51，市场均衡的形成 和政府的威望。 取决于政府与食品企业的策略。 对食品安全管理的研究较多，目前主要集中在 本文从博弈论的角度，分析研究政府主管部门 以下几个方面：杨天宝，王法云等从生产过程的角度 与食品企业在信息不对称情况下的相互制约、相互 来分析造成食品不安全的因素…；汪普庆，周德翼， 联系的博弈关系，重点是政府主管部门与食品生产 郝丽风，李莉等从信用缺失的角度进行分析研 商之间的静态和动态博弈，认为构建食品安全必须 究口，31；张永建，刘宁，杨建华等提出建立和完善食 得到政府及其主管部门、食品企业等各方面的共同 品安全保障体系H1；陶琼，王恒义等提出建立食品 协作，各自履行相应的责任。同时运用政策、法律、 安全管理制度、食品标准、政府监管和企业自 经济、社会、文化等多种手段，统筹各种社会资源，综 律”’6o，顾玉婷，施晓江等从食品安全供应链角度提 合解决社会协调发展，追求人与自然、人与社会、人 出在食品供应链环节建立“多层过滤模型”o“；吴海 与人之间的和谐，构建和谐社会。本文的研究可以 华，王志江，王俊豪，孙少春等从信息不对称的角度 进一步从本质上认识食品安全问题的经济原因。 研究分析食品安全问题¨’91，JulieA．Caswell则用 2政府主管部门与食品企业之间的静态博 收益一成本模型定量分析了食品安全的重要性¨0|， 弈模型 张云华等人分析了食品供应链中行为主体在不完全 2．1静态博弈模型的建立 信息动态博弈下的战略选择问题¨“。 静态博弈(staticgame)是指在博弈中，参与人 但是在食品市场中，信息不对称明显存在于食 同时选择或虽非同