应用新型海藻生物制品保障食物链养分均衡促进农业产业化又好又快发展研究.pdfVIP

应用新型海藻生物制品。保障食物链养分均衡， 促进农业产业化又好又快发展巧 广泛存在于土壤、大气、矿产等自然系统中和化肥等人工合成产品的养分，在农业生态系统中养分 被植物吸收后，成为植物产品(农产品)重要组成部分，并伴随植物产品被动物和人类食用后，进入动 物和人体内且发挥一定的生理作用。因此，食物链养分的均衡关系到人类健康和环境质量。2005年，食 物链养分管理学说应运而生。海洋藻类作为海洋的低等植物是海洋食物链的一级生产者，也成为人类在 食品、工业和药用方面的重要来源。近年来各国科学家加大对海藻的研究，对海藻的生理活性物质和次 级代谢产物的开发也进入产业化阶段。新型海藻生物制品的推广和应用，可保障食物链养分均衡，对农 业产业化又好又快的方向发展起到积极促进作用。 一、 新型海藻生物制品的研发 传统的海藻海洋加工业主要应用海藻(海带)为原料生产褐藻胶、甘露醇、碘等产品。随着人类在 海洋生物领域中的不断探索、研究，新的活性物质不断被发现，新技术、新手段的不断涌现，使海藻生 物技术的研究十分活跃，其中岩藻多糖硫酸酯类及海藻提取物的研究开发是最活跃，也是最有发展前途 的领域，其应用领域包括，海洋药物——新型抗艾滋病海洋药物、抗肿瘤新药等，海洋活性物质美容品、 海藻肥料、海洋食品及功能性食品等等。已成为人类面临紧张的、有限的资源的一个最有益的补充。 1． 功能型海洋生物活性物质——岩藻多糖硫酸酯 岩藻多糖硫酸酯是以野生褐藻为原料，利用专有技术提纯的天然硫酸化海洋多糖。它是以L_一岩藻 糖(人体必需的八种生物糖之一)和有机硫酸根组成的活性糖链结构，是人类迄今为止发现的最有价值 的海洋活性物质之一，是近几年国际海洋生命科学和糖类科学领域最新科技成果。 岩藻多糖硫酸酯分离成分中存在非常多的生物活性成分，这些生物活性成分可作为健康食品材料、 食品添加物和医药的原药。 岩藻多糖硫酸酯在健康食品中的作用是上世纪九十年代日本学者经研究发现岩藻多糖硫酸酯的癌 细胞嗜杀作用后，对其预防和治疗癌症寄予较大希望。海藻活性物质…岩藻多糖硫酸酯为基本原料， 开发、生产和销售应用于生物医药、保健食品、化妆品以及畜禽、水产的纯天然海洋活性物质系列添加 剂及深加工产品。 将岩藻多糖硫酸酯的特定组分与其他活性物质配伍，可制成具有保肝、抗癌、抗衰老等功效的保健 食品。 ∞此文由北京霄力(集团)公司汤洁、张永华、马明撰写 105 北京雷力(集团)公司从1998年进行了岩藻多糖硫酸酯提取新工艺的研究开发工作，并于2001 年通过了科技部的科技成果鉴定，结论是：该工艺提取条件温和、收率高，是具有创新性、系统性和综 合性的绿色技术，填补了我国岩藻多糖硫酸酯与农业用海藻提取物联产工艺研究空白，技术达到国内领 先水平。 2． 农业用天然海藻提取物系列产品 海藻天然提取物一般是指运用生物和生化技术抽提的海藻中有效物质，富含多糖类、甘露糖醇、氨 基酸、有机碘、无机盐、多种活性物质等有效成分。可广泛用于食品、药品、保健品、化妆品、农业和 饲料添加剂。 农业用海藻提取物系列是指从海洋大型藻类中提取的能够促进作物生长，增加产量，减少病虫害， 增加作物抗旱能力，特别是能提高农产品的品质和营养的一类农用海藻植物生长营养促进剂，是天然的 有机肥料，与生态环境有良好的生物相容性。 现代海藻肥是以海藻提取物为核心的新型海藻生物制品，是继农家有机肥、化肥、生物肥之后的第 四代肥料，可提供全面的营养成分，不污染环境，还能培肥地力改良土壤的作用：同时具有化肥的速效 性，具有生物肥料促进作物生长发育，提高产量，改善品质与活化土壤等作用；另外，还能驱虫、防病、 治病、提高作物抗旱、抗寒等功效。海藻肥现已在世界上许多国家大面积推广应用，取得了十分显著的 经济效益、社会效益与生态效益。 3． 褐藻生物制品的产业化开发 发的“雷力2000功能型复合液肥”成果通过了国家级成果鉴定，填补了中国海藻肥领域的空白，达到 国际先进水平，标志着中国海藻肥的诞生。2001年，北京雷力(集团)公司参与制订了海藻肥行业登记 标准，中国肥料领域正式设立了海藻肥这一新型肥料品类。2002年北京雷力(集团)公司在全球率先开 发生产出了海藻复混冲施肥、海藻复混颗粒肥等海藻肥系列产品。 雷力“海藻精粉剂”、“海藻有机颗粒肥”等四