滑子菇多糖的体外生物活性初步研究.pdfVIP

第 12卷第2期 生 物 加 工 过 程 Vo1．12No．2 2014年 3月 ChineseJournalofBioprocessEngineering Mar．2014 doi：10．3969／j．issn．1672—3678．2014．02．009 滑子菇多糖的体外生物活性初步研究 李佳媚 ，孙润广 ，郭国赞 ，张 智 (1．陕西师范大学 物理学与信息技术学院，西安 710062；2．陕西服装工程学院，成阳 712046) 摘 要：为了研究滑子菇水提粗多糖(PNP)的体外生物活性，对滑子菇多糖的总还原力、清除1，1一二苯基一2一苦 苯肼 自由基(DPPH ·)和 由Fe诱发的脂质过氧化反应的抑制作用进行研究，采用MTY比色法和胎盘蓝细胞计数 检测对滑子菇水提粗多糖的体外抑制K562细胞生长作用进行了研究，采用流失细胞术对滑子菇多糖作用人 白血 病K562细胞后的细胞周期进行了研究。结果表明：滑子菇水提粗多糖 PNP具有一定的还原能力；在高质量浓度 (800 g／mL)时具有接近于Vc清除DPPH ·的能力，达41．28％；PNP对Fe诱发的脂质过氧化反应具有一定的抑 制作用，并且随着浓度的增加抑制作用逐渐增强，但总的增长趋势不大；MTr实验表明PNP对 K562细胞的体外增 长有抑制作用，在质量浓度为800 mL和作用时间为48h时，可达到最高的抑制率35．03％。流式细胞术对细胞 周期的检测表明滑子菇多糖能够阻滞人白血病K562细胞于G1期。 关键词：抗氧化；抗肿瘤；滑子菇；滑子菇多糖 中图分类号：Q53；R73 文献标志码：A 文章编号：1672—3678(2014)02-0044-07 Invitrobiologicalactivityofp0lysaccharideextracted from oliotanameko LIJiamei一，SUN Runguang ，GUOGuoyun ，ZHANGZhi (1。CollegeofPhysicsandInformationTechnology，ShaanxiNormalUniversity，Xian710062，China； 2．ShaanxiFashionEngineeringUniversity，Xianyang712046，China) Abstract：Funguspolysaccharidehadanimportantvalueofbiologicalactivity，Pholiotanamekowasplant fungusofedible medicinalvalue．W ater—extracted crude p0lysaccharidesofPholiota nameko，were investigated．Theirantioxidantactivitywas studied byDPPH method，the lipid peroxidation by Fe method，theantitumoractivitybyMTFassay，andplacentabluecellcountdetection．Theflow cytometer wasusedtostudyeffectsofPNP onK562cellcycle．ExperimentalresultsshowedthatPNPhadinhibitory abilityandDPPH freeradicalscavengingcapabilitysimilartothatofVconhighconcentration．PNP had actionsonlipidperoxidationwiththeincreasingoftheconcentration，theinhibitory effectincreased．MTr as