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青年菜君任牧 ：初创产品讲好故事 ，既要有梦想又要谈需求 以下为青年菜君任牧的演讲实录 ： 我和我的两个合 人 ，都毕业于中国人民大学社会与人口学院 ，我学的是社会学 ，他俩一个学的是 社会工作 ，一个学的是公共事业管理人口学。我们学院总共就三个专业 ，整个学院一届的男生加起 来也就30个人 ，所以我们很熟。我们三个人都不是北京人 ，我是山东济南人 ，他俩一个是南京人 ， 一个是东莞人。 1.0版本 ：主要靠情怀和梦想 ，讲给北漂青年 在北京这样一个大城市 ，我们这些外地打拼的年轻人 ，生活上都不是特别方便。过年回家的时候 ， 小 伴儿们都会说 ：出息了啊 ，在北京混。但说着说着就转到另一个话题 ：北京有什么好 ？空气差 、物价高、买不起房、买车还摇号、交通也堵得一塌糊涂……开始各种吐槽 ，会找出北京各种各样 的不好。 但你会发现 ，大年初五、初六时 ，大家会无一例外的收拾好行李 ，回到抱怨过不止一次的如何如何 不好的北京 ，我们之所以回来 ，还是因为这里有很多其他城市无法提供的梦想和机会 ，所以我在讲 青年菜君的故事的时候 ，讲到说 ：不管我们因为什么 ，毕业之后留在北京 ，我就会立刻想到一个 画面 ：每当黄昏时 ，一个疲惫的身影出现在人潮拥挤的回龙观地铁站 ，这种无力感是非常强烈的。 所以我会讲 ，这个城市有那么多不好 ，然后其中的一个不好 ，就是我们吃晚饭的时候都会说 ，“晚 饭到底吃什么 ，应该怎么吃 ？吃外卖盒饭 ，还是吃路边小摊……还会遭遇地沟油或食品安全问题 ， 对于我个人而言 ，我也会吃着麻辣烫 ，接到我妈电话“晚饭一定要好好吃啊” ，我说“你放心吧 ，我吃 得很好” ，但转过头来 ，依然是很不卫生的食物。 所以青年菜君想做的就是让吃晚饭变得简单、干净、方便一点。虽然我没法改变这个城市给你带来 的各种各样的不方便 ，但我们至少做到这一点。这就是青年菜君1.0版本所讲的故事。 嘉宾 话 ，我认为你与其讲梦想 ，不如讲需求——丰富的、有营养的、实惠的、干净的、放心的 晚饭。 我当然知道讲梦想和讲情怀是有风险的 ，那我为什么要从这个讲起 ？因为这种方式还是让青年菜君 占了很大的“便宜” ，青年菜君的第一笔融资也靠着讲来的。 青年菜君在产品还没有上市的时候 ，其实第一个故事已经通过微信公号讲出来了 ，就是 《菜君的 故事》 （现在在青年菜君的公号下输入“菜君”两个字仍然可以看到 ），它先于我们的产品出现大概 一个星期的时间。而事实上 ，就是这一篇故事让青年菜君的产品 ，在第一天上线的时候 ，获得了很 多人的关注 ，很多人都是“看了故事跑过来的”。我觉得对来讲 ，效果已经达到了。 任牧以青年菜君的实际经历 ，告诉大家 ：如果通过电视节目传播时 ，讲梦想的效果是好过讲需 求的。 | 1 ）花了一周时间调研 ，从利润空间角度证明这件事儿可以做 去年九月份 ，刚结婚没多久 ，我和老婆在商场逛街时收到了一个合 人的商业计划书文档 ，就是一 起开始的想法 ，因为刚进商场就收到了 ，然后那天的逛街我就几乎都在对着手机 ，然后研究文档里 的内容 ，跟这个合 人探讨应该怎么怎么做。为此 ，我老婆跟我吵了一个大架 ，说“你陪我逛街的 时候 ，能不能专心点不看手机 ？”。 我之前也有过创业经历 ，但失败了。说实在的 ，对于青年菜君这种生鲜类的想法我们都没做过 ，所 以最开始很简单 ，就是市场调研。好在我们三个人都经历过“社会研究调查”这种专业的训练和学习。 所以就每天跑菜市场、逛超市 ，看市场行情 ，计算市场空间。我住在南三环 ，所以每天都会去新发 地 （北京新发地农产品中心批发市场 ，业内非常著名 ）去看 ，四五十种菜 ，拿着小本记 ，每天多少 多少钱。然后我另外一个合 人 ，每天逛超市 ，对比超市多少钱 ，小区外的菜摊多少钱。 跟踪了一个星期后 ，我们把新发地、超市、小区菜市场的价格做了统计后 ，我们发现 ：蔬菜的利润 空间在100%左右 ，打个比方 ，新发地一块钱的菜 ，超市就两块钱 ，小区菜市场可能就两块三、两 块四 ，甚至更贵。对于肉类食品 ，利润空间在70%左右。我们认为 ，如果只做原材料的供应商 ，我 们把损耗、库存、配送打掉 ，超过100%的利润空间我们是能够接受的。在这个基础上 ，我们再加工 ，又会溢价。这个事从利润空间的角度是能够跑得通的 ，所以这事儿可以做。 2 ）和打折相比 ，抽奖更有助于获取新用户注意力 然后我们就开始真正做这件事 ，当然过程中也经历了无数次拍桌子的时候。我觉得熟人或者同学之 间创业有很大的一个风险就是 ：在一起吃苦的时候 ，都O K ，都有很大的宽容度 ；但赚到钱之后 ， 可能就有很大的变数和风险