第7章_糖代谢课件.ppt

淀粉 ?口腔，?-amylase，少量作用 ?胃，几乎不作用 ?小肠，胰?-amylase，主要的 消化场所 麦芽糖、糊精、蔗糖、乳糖等（食物中所混入） ?麦芽糖酶，糊精酶，蔗糖酶， 乳糖酶等 葡萄糖、半乳糖、果糖 ? 肠黏膜细胞?肠壁毛细血管?门静脉?血液?组织、细胞 乳酸与 ATP 的结构 10个酶催化的11步反应 ⑵ 6-磷酸葡萄糖异构化 转变为6-磷酸果糖 ⑶ 6-磷酸果糖再磷酸化 生成1,6-二磷酸果糖 磷酸果糖激酶 ⑷ 磷酸丙糖的生成 ⑸ 磷酸丙糖的互换 ⑹ 3-磷酸甘油醛氧化为 1,3-二磷酸甘油酸 ⑺ 1,3-二磷酸甘油酸 转变为3-磷酸甘油酸 ⑻ 3-磷酸甘油酸转变 为2-磷酸甘油酸 ⑼ 2-磷酸甘油酸脱水 形成磷酸烯醇式丙酮酸（PEP） ⑽ 磷酸烯醇式丙酮酸 转变为烯醇式丙酮酸 ⑾ 烯醇式丙酮酸 转变为丙酮酸 糖酵解过程中ATP的消耗和产生 2、丙酮酸还原为乳酸 第四