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案例家乐福carrefour店面选址-武汉理工大学网络教学平台
《供应链管理》课程案例 武汉理工大学物流工程学院
案例:家乐福(Carrefour )店面选址
阅读材料一:
相对于沃尔玛和麦德隆等外资零售商,中国的大部分家乐福店面选址非常灵活。有的是独立店
面,也有的开在商业楼的地下一层,甚至开设在大型购物中心的四五层,远比竞争对手的选址策略
灵活。
在开设每一个新的店面之前,家乐福都要进行长期细致的市场调研工作,调查的内容包括了当
地的生活方式、消费水平、人口增长、都市化水平、居住条件,甚至人们的兴趣爱好、传统习俗、
储蓄情况、宗教信仰、意识形态以及女性化程度等。选址小组在进行选点考察的同时,另外的一个
小组就开始与当地相关的政府部门建立密切联系,并着手选择合适的供应商。这一选址工作通常要
持续两年的时间。
据介绍,全球家乐福的选址一般遵循不能超过5 公里的商圈半径,但针对中国大多数的地域特
征,制定了“一般不超过公共汽车8公里车程”的标准,规定顾客来店面的时间一般不宜超过20 分
钟。“这是选址事务部在中国的研究特例,经过聘请专业的市场调研公司的测算,同时内部也进行
了大量的数量比较工作。”
也正是这种中国市场策略的成功实施,尽管在全球范围内落后沃尔玛,但在中国,家乐福的扩
张步伐却远远超过前者。如今门店数量达到50 多家,在商务部公布的中国零售业排名一直位居前
五位,排在家乐福之前的都是本土零售巨头,而老对手沃尔玛排名一度下滑至20 位。
目前,家乐福在全球的网点布局分布合理,已经形成了一个“成长型分店+现金流分店”合理搭
配的战略布局。在市场潜力巨大的新兴市场,如中国、泰国、印度、巴西及阿根廷等国家,家乐福
已经比竞争对手率先抢摊,占据了国际市场的制高点。
在世界零售业市场竞争日趋激烈的今天,家乐福之所以能够取得如此好的成绩,除了不断完善
它的全球信息系统、发挥自己在经营上的优势外,因地制宜地开拓国外市场、采取落地生根战略起
了关键性的作用。
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《供应链管理》课程案例 武汉理工大学物流工程学院
阅读材料二:速度+规模=家乐福模式
一个“空降兵”
“每次家乐福进入一个新的地方,都只派 1 个人来开拓市场。进台湾家乐福只派了 1 个人,到
中国内地也只派了1 个人。”9 月11 日,家乐福的企划行销部总监罗定中用这句令记者吃惊不已的
话做他的开场白。
罗解释说,这第一个人就是这个地区的总经理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助
理。然后,这位空投到市场上的光杆总经理,和他惟一的员工做的第一件事,就是开始市场调查。
他们会仔细地去调查当时其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些产品的流通量很大,然后再去
与各类供应商谈判,决定哪些商品会在将来家乐福店里出现。一个庞大无比的采购链,完完全全从
零开始搭建。
这种进入市场的方式粗看难以理解,但却是家乐福在世界各地开店的标准操作手法。这样做背
后的逻辑是,一个国家的生活形态与另一个国家生活形态经常是大大不同的。在法国超市到处可见
的奶酪,在中国很难找到供应商;在台湾十分热销的槟榔,可能在上海一个都卖不掉。所以,国外
家乐福成熟有效的供应链,对于以食品为主的本地家乐福来说其实意义不大。最简单有效的方法,
就是了解当地,从当地组织采购本地人熟悉的产品。
1995 年进入中国市场后,短时间内家乐福便在相距甚远的北京、上海和深圳三地开出了大卖
场,就是因为他们各自独立地发展出自己的供应商网络。根据家乐福自己的统计,从中国本地购买
的商品占了商场里所有商品的95 %以上,仅2000 年采购金额就达 15 亿美元。除了已有的上海、
广东、浙江、福建、及胶东半岛等各地的采购网络,家乐福还会在今年年底分别在中国的北京、天
津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州及深圳开设区域化采购网络。
十字路口的商圈
这个“空降兵”的落点注定是十字路口,因为Carrefour 的法文意思就是“十字路口”。家乐福
第一家店是 1963 年开在巴黎南效一个小镇的十字路口,一火爆,大家都说去十字路口,把店名给
忘了。十字路口成为家乐福选址的第一准则。而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准———
所有的路都开在了路口
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