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四季金喜 薪酬设计方案 （草案） 目 录 第一部分：薪酬设计原则 第二部分：薪酬设计具体内容——级差工资制 第一节：员工薪酬构成 一、员工薪酬（总收益） 二、员工工资（现金收入） 第二节：工种级差界定与晋升晋级设定 一、工种级差界定 二、级差晋升晋级 第三节：员工工资构成 一、基本工资 二、孝心工资 三、职务津贴 四、技能津贴 五、业绩提成 六、薪酬表单 第三部分：级差工资制的优点 第一部分：薪酬设计原则 一、薪酬确定 薪酬的确定原则上不考虑年功、资历与家庭负担；主要考虑员工承担某一职位所需具备的条件、在工作中所表现出来的能力。努力在统一的架构下，依靠科学的价值评价，对各职种、职层人员的任职角色、绩效进行客观公正的评价，给贡献者以回报。 二、薪酬调整 将薪酬与任职资格水平和绩效密切结合，依据考核结果和任职资格水平的变化进行薪酬调整。 三、薪酬结构 通过建立在任职资格基础上的薪酬结构，增加薪酬调整的科学性和灵活性，强化薪酬的激励机制。沁和茶馆所要着重强调的一个薪酬构成特点是，将增加员工非现金收入的收益，注重为员工的个人发展和能力提升创造条件，培养与提升员工的对沁和茶馆企业的归属感和忠诚度。 四、薪酬差距 薪酬的水平要拉开足够的差距，要有利于形成和稳定核心层、中坚层、骨干层队伍。薪酬要向关键职位、核心人才适当倾斜。 第二部分：薪酬设计具体内容——级差工资制 第一节：员工薪酬构成 一、员工薪酬（总收益） 员工薪酬 ＝ 现金收入（员工工资）＋ 非现金收益 （非现金收益包括：福利待遇、培训机会、成长机会、发展空间等。） 二、员工工资（现金收入） 员工工资 ＝ 基本工资 ＋ 孝心工资 ＋ 职务津贴 ＋ 技能津贴 ＋ 学历津贴 ＋ 业绩提成（或奖励工资） （以下所述员工工资或薪金等概念皆为员工现金收入范畴。） 第二节：工种级差界定与晋升晋级设定 一、工种级差界定（详见下表）： 表－1：沁和茶馆员工薪酬等级划分表（草案） 部门 岗位等级 岗位类别 前厅 服务一级 试用服务员 服务二级 初级服务员 服务三级 中级服务员 服务四级 高级服务员 茶艺师一级 初级茶艺师 茶艺师二级 中级茶艺师 茶艺师三级 高级茶艺师 茶艺师四级 首席茶艺师 前厅管理一级 见习前厅助理 前厅管理二级 前厅助理 后厨 后勤辅助一级 试用学徒、清洁工 后勤辅助二级 学徒、清洁工 后勤辅助三级 熟练工 技术厨师一级 初级厨师 技术厨师二级 初中级厨师 技术厨师三级 中级厨师 技术厨师四级 中高级厨师 技术厨师五级 高级厨师 后厨管理一级 厨师长助理 后厨管理二级 厨师长 行政 行政技术一级 试用行政人员 行政技术二级 初级行政人员 行政技术三级 中级行政人员 行政技术四级 高级行政人员 行政管理一级 见习部门助理 行政管理二级 部门助理 行政管理三级 行政助理 行政管理四级 部门经理 行政管理五级 副总经理 行政管理六级 总经理 说明： 1、“行政人员”包括：采购、仓管、配送、水工、电工、维修技工、内勤、外勤、办公室文员、出纳、收银、会计、营销员等所有前厅与后厨部门之外的人员。 2、行政人员中部分岗位设置为满足将来发展需要而设定，可允许与当前实际岗位不作对应。 二、级差晋升晋级（详见下表） 表－2：沁和茶馆岗位等级晋升表（草案） 部 门 岗位等级 岗位类别 晋升办法 前 厅 服务一级 试用服务员 试用期满2个月考核晋升，满3个月自动晋升（至服务二级） 服务二级 初级服务员 在岗期满3个月考核晋升，满6个月自动晋升（至服务三级） 服务三级 中级服务员 在岗期满6个月考核晋升，满9个月自动晋升（至服务四级） 服务四级 高级服务员 无自动晋升，在岗期满6个月考核晋升（至茶艺师一级） 茶艺师一级 初级茶艺师 无自动晋升，在岗期满9个月考核晋升（至茶艺师二级） 茶艺师二级 中级茶艺师 无自动晋升，在岗期满12个月考核晋升（至茶艺师三级） 茶艺师三级 高级茶艺师 无自动晋升，根据实际情况进行岗位和薪酬晋升调整 茶艺师四级 首席茶艺师 无自动晋升，根据实际情况进行岗位和薪酬晋升调整 前厅管理一级 见习前厅助理 无自动晋升，根据实际情况进行岗位和薪酬晋升调整 前厅管理二级 前厅助理 无自动晋升，根据实际情况进行岗位和薪酬晋升调整 后 厨 后勤辅助一级 试用学徒、 勤杂工 试用期满2个月考核晋升，满3个月自动晋升（至后勤辅助二级） 后勤辅助二级 学徒、勤杂工 在岗期满6个月考核晋升，满12个月自动晋升（至后勤辅助三级） 后勤辅助三级 熟练工 无自动晋升，在岗期满9个月考核晋升（至技术厨师一级） 技术厨师一级