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我国第一个葡萄酒商标创立者张弼士与张裕葡萄酒道
我国第一个葡萄酒商标创立者张弼士与张裕葡萄酒 文化 左旭初 约8558字 我国民间酿酒技术历史悠久源远流长。据有关酿酒史料介绍国内酿酒业的历史最早可追溯到2000多年前的夏、商、周时代。当时民间酿酒业已形成一定的规模并出现了如东周的酒仙杜康等一批酿酒大师级人物。唐宋朝以后我国各地酿酒技术经过不断改进已达到炉火纯青的地步。到了明朝我国古代著名医学家、药学家李时珍在他所编著的药物学巨著《本草纲目》一书中已记载有70多种普通酒和药酒的酿制方法。但是在这本较为权威的药物学巨着中却并没有记录用葡萄也能酿酒的传统和技术当然更不可能记载在他以后还能设立一些用机器来制作葡萄酒的企业。 到了十八世纪末十九世纪初一些西方国家已大量出现用葡萄作原料酿制味道香醇的佳酒的记载。而我国用机器制作葡萄酒的历史据有关史料介绍到现在为止也已有一百多年的历史。那么我国最早用机器制作葡萄酒的企业是哪家该企业现在是否还存在最先的创办人是谁最早使用的葡萄酒商标又是什么名称呢笔者根据有关史料在此就一系列有关我国葡萄酒的生产与发展葡萄酒商标的创立和市场竞争包括最早的葡萄酒商标图样最早的葡萄酒商标使用情况等等源头的问题作些简单介绍。 我国第一个葡萄酒商标创立者张弼土其人其事 20世纪初由于受帝国主义列强的经济侵略我国工业生产水平较为薄弱在世界级工业博览会上获奖的机会和产品极少。但令人难以置信的是中国人在葡萄酒这样一个酒类产品中竟能屡次在一些国际博览会上获得世界级的大奖。如1915年在美国旧金山的一个世界级博览会——“巴拿马太平洋万国博览会”上就有一位年近74岁两鬓斑白的老先生健步上台领奖。当时台下所有的与会者看着这位热泪盈眶、兴奋不已的老人深深被他所打动。老人双手捧着红绸包裹的“双骐麟”牌白兰地葡萄酒樽感慨万千地说到“只要奋发图强后来居上祖家的产品都应成为世界名牌”。 人们不禁要问这位老人是谁怎么会这样兴奋和激动他就是我国最早用机器制作葡萄酒的开拓者、烟台张裕酿酒公司的创始人、我国葡萄酒商标的最早使用者——张弼士先生。 张弼士原名肇燮字振勋号弼士广东省大埔县黄堂乡人生于清道光21年1841年。他是我国近代著名的爱国华侨领袖、华侨实业家开发南洋的先驱者、“实业兴邦”运动的倡导者和实践者之一。张家兄弟四人他排行第三早年家境贫寒因此在读了3年书后便跟随父亲到附近一家竹器店做帮工。清咸丰9年1859年18岁的张弼士因家乡遭遇灾荒被迫挥泪告别亲人只身漂流海外。当时他在印度尼西亚的巴达维亚今雅加达一家纸行当学徒。由于他勤奋好学不久便转到一爿商店做管帐先生。之后中国人忠厚诚实踏实肯干的传统又很快使他在同行业中崭露头角。初期的积累不仅为他赢得了可观的经济效益也同时为他后来驰骋商场带来了丰富的实战经验。期间当地一位开酒店的老华侨十分赏识他经商的才能欣然将自己的独生女儿嫁给了他。不久老华侨不幸病逝酒店遂转由他来经营。在获得一些利润后他又开始独自经营一家售卖欧美各国名酒的商行。当时每当面对柜台内琳琅满目的各式洋酒他总是忍不住设想希望有朝一日自己也能经营来自祖国生产的名酒。 清同治5年1866年他用平时积累的大量资金新建了一家垦殖公司大规模从事农林生产。另外他还同时筹建了8个橡胶园200多个鱼池和一个茶叶加工厂。清光绪12年1886年他创办了万裕兴轮船公司、裕昌远洋航运公司为当地华人服务。期间他还从事大量的进出口中药材业务。 到了19世纪90年代初张弼士先生经过几十年的苦心经营手头资金积累已达8000万两并且还拥有数量众多的不动产一举成为南洋地区华侨中的首富。致富之后他仍念念不忘回国投资兴办实业的理想总希望能为促进祖国经济建设和发展尽自己一份力量。如早在清光绪23年1897年张弼士经李鸿章等人保荐曾参与了中国第一家银行——中国通商银行的组建工作。当时他一次投入股金10万两合计2000股并按有关章程规定由他出任该银行总董。清光绪30年1904年他又积极参与家乡市政交通建设投资巨款修建广东境内的铁路表达了坚决抵制西方帝国主义列强对中国铁路利权掠夺的爱国之心。清光绪33年1907年他又投资80万元接办广西华兴三岔银钻有限公司并由他提议将该公司更名为宝兴公司。另外他在自己的家乡更是倾注了一生之中将近一半的资金先后创办了不少企业。据我国近代工商业史料介绍在19世纪末20世纪初由张弼士先生独资或与他人合资兴办的企业不下十几家。在创办这些企业过程中由于当时国家政局不稳尤其是受帝国主义列强干扰等国内外各种不利因素的影响张弼士先生的投资常常难以获得多少利润回报但他却始终不改初衷仍一如既往地保持着对家乡投资的一片热情。究其根源显然是基于他“实业兴邦”的信念和爱国主义的情怀。 张弼士先生与中国最早的葡萄酒公司 从19世纪90年代后张弼士先生将投资的方向逐渐转向国内。他虽常年身在异国他乡但却始终怀有一颗爱国之心。当时他很
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