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建立人工草地是保证甘南州畜牧业生产 建立人工草地是保证甘南州畜牧业生产 稳定持续增长的关键措施 权宏林 (甘南州草原工作站 747000) [摘要] 本文说明加速人工草地和半人工草地的建设是解决甘南州冷季缺草，保证畜牧业生产稳定持续增长的关键措施。介绍了一些当地人工种草的适宜牧草种和品种，并就如何加速人工草地和半人工草地的建设提出了建议。 甘南州是甘肃省乃至全国的主要牧区之一，全州辖碌曲县、玛曲县、夏河县、卓尼县、临潭县、舟曲县、迭部县、合作市8个县（市），其中碌曲、玛曲、夏河、卓尼、合作为纯牧业县（市）。全州农牧业人口53万人，其中以牧业为主的有28.7万人，占全州农牧业人口的54.1％。草地资源是我州一大优势资源，全州草地面积为272.27万hm2，占土地总面积的70.28％，其中可利用草场256.53万hm2，占草场总面积的94.2％。畜牧业是甘南州国民经济的主导产业和特色产业，畜牧业的发展对全州的政治稳定、社会进步、经济繁荣起着举足轻重的作用。 1冷季缺草是制约甘南州畜牧业稳定持续增长的主要原因 甘南州属于高寒牧区，年均温仅1－3℃，每年冷季长达7个多月，畜牧业发展在季节上很不平衡。夏秋季节，牧草生长旺盛，家畜增重较快；但一到冬春季节，牧草数量不足、质量粗劣，家畜掉膘、瘦弱以至死亡，每年都有不同程度的“春乏”现象发生。据统计，甘南州在一般年份家畜因春乏的死亡率达10％左右，灾年高达20％以上，年平均死损达到9万头只[1]。存活下来的家畜体重显著下降、弱不经风，须采食青草二个月才能恢复到上年秋末的体重。每年冷季牦牛头均掉膘30公斤以上，绵羊只均掉膘5－6公斤以上，仔畜繁成率只有60－70％。这就是甘南州畜牧业生产中存在的现实问题，冷季缺草成了发展畜牧业生产的最大限制因素。如果能满足饲草供应，做到使家畜冬春不死亡、不掉膘或稍有增重，仅此一项就可以使畜牧业生产水平大幅度提高，经济效益显著增加。 为了解决缺草问题，人们曾进行了许多工作，如施肥、灌溉、补播、灭鼠防虫等，以提高天然草原产草量；改良退化草原，实行划区轮牧，以草定畜，实行季节畜牧业制度等等。这些措施都起到了一定的作用，缓解了畜草不平衡的状况。但从多年的实际效果来看，只有大力发展稳产、高产的人工草地和半人工草地，才是解决冷季缺草这一畜草矛盾的根本措施。国内外的经验均证明，解决草畜矛盾的根本在于建立稳定、优质、高产的人工草地。发达国家实现草原畜牧业现代化无一不是建立在大力发展人工草地基础之上的。例如：美国的农用土地中，有70％是用于种植牧草；法国农用土地中，草地及多年生作物的种植面积也占到42％。[2]所以,只有建立巩固的饲料基地，才能使甘南州畜牧业生产摆脱“靠天养畜”的被动局面，走上稳步、持续发展的道路，使畜牧业生产建立在可靠的物质基础上。 鉴于以上诸多原因和经验，我们认为：在对天然草原进行综合治理的同时，应积极建立人工草地，通过人工和半人工草地的大面积建设来增加牧草和饲料生产。尤其在当前，要大力抓好人工草地的建设，即大面积草原的改良及合理利用与一定面积人工草地的集约经营相结合，并逐步增加人工草地的规模。建立人工草地的首要目标是生产足够的优质干草用于冬春补饲，提高冷季饲养水平，做到使家畜不掉膘或继续增重。人工草地的建立，可以利用现有的饲料地，并结合全州退耕还（林）还草工作有计划地使一部分粮田改造为人工草地，种植牧草及饲料作物；同时，结合退牧还草和禁牧、休牧工程把一些有条件的草场改造成人工或半人工的稳产高产的割草场。 2甘南州建立人工草地的适宜牧草种和品种 2.1一年生饲料作物 适宜在甘南州建立人工草地种植的一年生饲料作物主要有燕麦、大麦、青稞、豌豆、饲用蚕豆、箭舌豌豆和莞根。 燕麦、大麦和青稞是甘南州较为普遍的饲料作物，又是粮食作物。它们比较稳产高产，籽实可作精料。一般情况下，可产籽实2250－3000Kg/hm2、干草4000－7500Kg/hm2，是牧区春季良好的补饲饲草。尤其是马匹牙燕麦、察北燕麦、岷山1号燕麦、岷山2号燕麦等。马匹牙燕麦穗大秆矮，籽实产量可达4500Kg/hm2以上，是以收获种子为主的优良品种。大麦优良品种有板拿查大麦、黑大麦等。青稞有白浪散、西藏青稞等。 燕麦、大麦和青稞当年种植，当年就可收益。甘南州牧区也有种植的习惯和一整套栽培技术，因此，在牧区和半农半牧区推广种植，对解决饲草不足具有重要意义。但这几种饲料作物在寒冷地区种子不能完全成熟，需要年年调种，加之每年耕地、播种等，也需要较多的劳力，投入较高，经济效益不甚明显。 豌豆和饲用蚕豆蛋白质含量高，饲草品质好，产量亦高。豌豆成熟期短，耐寒性强。较好的品种有保加利亚豌豆、草原绿色豌豆、麻豌豆、1341豌豆等。饲用蚕豆产量可达豆子3000－6000Kg/hm2、鲜草30000－4000