第二章 消化和营养.pptVIP

脂类的吸收 食物中的脂类，大多是甘油三酯，在肠腔内被水解成游离脂肪酸、甘油二酯和甘油单酯。甘油二酯通过肠壁细胞进入血腔，并以甘油三酯形式贮存在脂肪体内，当需要的时候，又能以甘油二酯、甘油三酯、酯和甾醇等形式从脂肪体中释入血腔中。胆甾醇类化合物，一般不需改变形式，就能被昆虫的中肠直接吸收，植食性昆虫能将植物甾醇转化为胆甾醇后再吸收。脂类的吸收和控制机制与糖类的相似。 脂类物质的消化和吸收 脂类 ↓脂酶 （肠腔） ↓ 游离脂肪酸、甘油单酯、甘油二酯 ↓胃盲囊，中肠肠壁细胞 血液（被组织吸收） ↓ 脂肪体合成甘油三酯贮存 （四） 营养物质的利用 食物通过消化作用后，一部分变成可吸收的养分；另一部分则不能吸收而排出体外，可消化吸收的部分与消耗食物的比值，称消化系数。 昆虫取食不同的食物，其消化系数不同，消化系数大的营养价值高，但食物的营养价值还应以食物的转化率来衡量。 一般认为，虫体转化食物为体躯物质及能量的效率取决于食物中营养物质含量的比率，如果一种食物中缺乏某些营养物质，则将浪费更多养料，造成转化率的降低。 取食量 －排粪量 取食量 ×100% 消化率 = 体重增加量 取食量－排粪量 ×100% 转化率= 利用率＝ 体重增加 取食量 ×100% （五） 昆虫的营养生理 昆虫的营养与它的取食习性、体内消化酶系的特点以及自身生物合成能力有关，此外，许多昆虫还与微生物如原生动物、细菌、真菌等建立共生关系，这对昆虫消化特殊食物，供应维生素进行中间代谢有重要意义。 昆虫的营养需要 昆虫所需的营养物质，按其生理作用与功能，可分为3类： 一类是用来建造身体和能量来源的多种有机物与无机物； 另一类是用来调节生理功能的辅助物质或附加物质，一般说来没有营养价值； 第3类是决定某些昆虫选择食物或刺激取食的激食要素。对昆虫生长发育和生命活动比较重要的营养物质有蛋白质、糖类、脂类、甾醇、维生素、无机盐和水。 许多昆虫几乎选择一种主要化合物最适平衡的食物，并且，昆虫能以三种方式对食物中营养物质的不平衡做出反应， （1） 调节摄入总量，对缺乏的主要营养物质进行补偿，以便最低限度满足营养需求。 （2）不断在不同营养平衡的食物上进行转换。 （3）调节营养物质的利用率。 （六） 择食过程及其影响因子 昆虫在形态、生理、生态和行为方面的特化，大多与搜集和利用食物有关，它包括一系列的行为程序，如定向、趋性以及对食物的辨认和取食等。 1 择食过程 对某些昆虫来说幼虫孵化时就很容易发现食物，因为她们的亲代在产卵时就选择了富有食物的场所。许多植食性昆虫的雌虫，把卵产在幼虫的饲料作物上；腐生和寄生昆虫常常把卵产在腐屑或合适的寄主体内；某些土栖和社会性昆虫则把卵产在他们“采集”的个体上，使幼虫获得丰盛的食物和隐蔽的场所。但对于大多数昆虫来说仍需借助视觉、嗅觉和味觉来寻找食物。 在一定的范围内，昆虫主要依靠化学感受器接受寄主植物或捕食对象所产生的特殊气味来搜寻食物。 （1）嗅觉定向 （2）视觉判断 蝶类、蜂类以及蚜虫和粉虱对寄主的颜色都有明显的反应。 多食性的温室白粉虱常常根据叶片颜色，聚集到寄主上；舌蝇和虻除对寄主的气味和释放的二氧化碳有反应外，还被寄主的形状和移动的形象所吸引；在许多捕食性昆虫中，能靠视觉窥测和捕捉猎物，准确判定她们的距离和位置，甚至能瞄准正在移动或下行的对象，如蜻蜓捕捉飞行中的蚊子，完全依靠视觉判断，而且命中率很高。 视觉在昆虫的择食过程中，帮助他们识别食物的颜色和形状，以及确定食物的方位。 （3）味觉鉴别 当昆虫接触到寄主时，味觉感受器和接触化学感受器起着重要作用。 植食性昆虫能感受到多种化学成分，包括寄主植物的营养成分和植物次生性物质，它的鉴别能力倚赖于感觉器官对特定化合物的敏感程度，以及中枢神经系统对信息的综合过程。 2 影响择食的因子 对于植食性昆虫来讲，寄主植物所含的化学物质可对昆虫产生引诱、助食和抑食作用。 Ⅲ 再生细胞 一种具有分裂增殖能力的小型细胞，位于肠壁细胞的基部。 功能：补充和替换由于老化、损伤、顶端分泌和全浆分泌而丢失的细胞或在脱皮和化蛹过程中更新旧的细胞。 再生细胞 Ⅳ 内分泌细胞