Cryotop模型冷冻过程中对流换热系数的研究.pdfVIP

第33卷 第4期 制冷 学报 r0f33．No．4 2012年8月 JournalofRefrigeration Auffust．2012 文章编号：0253—4339(2012)04—0048一O4 doi：10．3969~．issn．0253—4339．2012．04．048 Cryotop模型冷冻过程中对流换热系数的研究 王海松 周新丽 李维杰 (上海理工大学生物热科学研究所 上海 200093) 摘 要 Cryotop冷冻技术是 口前卯母绌胞玻璃化保存较为有效的方法，它以操作简单、获得的冷冻速率较高而得到，泛应 用。近年来研究者们采用数值计算的方式对其传热性能进行研究，但计算中涉及的模型冷冻过程中的对流换热系数却没有 有依据的取值范围。文章以_二种载板厚度的Cryotop模型为研究对象，采片j超快速测温装置对水滴冷冻过程进行温度测量， 同时刚模拟计算的方法得到 同对流换热系数下水滴冷冻过程的冷却速率，将两者进行比较，找出与实际测温所得结果相 吻合的模拟实验中所需要的对流换热系数取值范围。结果表明：一种小同载板厚度的Cryotop模型在模拟计算中对流换热系 数的取定范围为6O00～80o0W／(m2K·)。 关键词 热工学；Cryotop；对流换热系数；超快速测温；数值模拟 中图分类号：TB61l；TP391．9 文献标识码：A TheAnalysisofHeatTransferCoefficientinFreezingProcessofCryotop WangHaisong ZhouXinliLiWeijie (InstituteofBiothermalTechnology，UniversityofShanghaiforScienceandTechnology，Shnaghai，200093，China) AbstractTheCryotopisanefficientvitrificationmethodforcryopreservationofoocytes．Ithasbeenwidelyusedowingtoitssimple operationandhighrfeezingrates．Recently，itsheattransferperformanceisrfequentlystudiedbythewayofnumericalsimulation． However，therangeofheattransfercoefficientinthesimulationisuncertain．ThreekindsofCryotopmodelswithdifferentboard thicknesswerestudied．ThecoolingratesofwaterdropletsinrfeezingprocessofCryotopweremeasuredbyultra—fastmeasurement andcalculatedbynumericalsimulation．Comparingtheresultsobtainedbytwomethods，therangeoftheheattransfercoefficient whichwasneededinthenumericalsimulationofCryotopwasfound．Theresultshowedthattherangeoftheheattransfercoefficient is6000～8000W ／(m K·、． KeywordsPyrology；Cryotop；Heattransfercoefficient；Ultra-fasttemperaturemeasurement；Numericalsimulation 高效长期的卵母细胞低温保存技术对成功进 获得的冷冻速率较高、玻璃化保存后细胞的存活率 行人类辅助生殖和优质家畜种质资源保护有着十 和发育率较高而得到广泛应用I3】。Cryotop法是在 分重要的意义。实现卵母细胞的低温保存的途径一