《福海大酒店部门工作质量检查细则》(20页)-品质管理.docVIP

福海大酒店质量检查细则 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc266523216 第一章 总则 PAGEREF _Toc266523216 \h 2 HYPERLINK \l _Toc266523217 第二章 餐饮部质检细则 PAGEREF _Toc266523217 \h 6 HYPERLINK \l _Toc266523218 第三章 客房部质检细则 PAGEREF _Toc266523218 \h 10 HYPERLINK \l _Toc266523219 第四章 保安部质检细则 PAGEREF _Toc266523219 \h 14 HYPERLINK \l _Toc266523220 第五章 工程部质检细则 PAGEREF _Toc266523220 \h 16 HYPERLINK \l _Toc266523221 第六章 财务部质检细则 PAGEREF _Toc266523221 \h 17 HYPERLINK \l _Toc266523222 第七章 人力资源部部质检细则 PAGEREF _Toc266523222 \h 18 HYPERLINK \l _Toc266523223 第八章 办公室质检细则 PAGEREF _Toc266523223 \h 18 HYPERLINK \l _Toc266523224 第九章 休假 PAGEREF _Toc266523224 \h 18 HYPERLINK \l _Toc266523225 第十章 奖励细则 PAGEREF _Toc266523225 \h 20 第一章 总则 仪容仪表不规范、不戴工号牌者，罚当事人20元。 迟到、早退10分，罚款20元，迟到20分钟罚款50元，迟到30分钟以上者按旷工一天处理，一年累计五次扣发半年奖金。 事假、病假一天扣一天工资，旷工一天扣三天工资，停岗一天扣三天工资，累计旷工十天以上者，按待岗处理。 在工作期间高声喧哗、奔跑打闹，举止行为不检者发现一次，罚当事人30元。 接电话态度、用语生硬，不使用文明礼貌用语者，发现一次罚20元。 当班脱岗50—100元、串岗一次罚20元，私自找人顶班一次罚50—100元。 对于背后谈论是非，乱传闲话等影响团结的言行，必须追查到底，并扣罚责任人200—300元，无半年奖金。 本酒店职工相互吵架一次罚款50元，打架一次罚款100—300元情节严重者给予以待岗或交司法部门处理，引外部人员闹事或动手打人者，予以辞退并处100—300元罚款，清洁严重者报自发部门处理。 酒店内举行各种活动时，组织人、负责人不到场，罚组织人或负责人50元的未尽责任费。 所有中层领导，必须保证24小时随时联系到，如因打电话不通或无人接等原因找不到人，予以50元罚款，严重影响工作者罚款100元。 对于本酒店员工拿酒店物品，一经发现予以3—10倍的罚款，正式工停岗，临时工辞退，情节严重者予以待岗或报司法部门处理。 各部门员工拾到客人遗忘、丢失物品，必须及时交到办公室，不上交者，一经发现，临时工辞退，正式工按价值5—10倍予以罚款，并予以停岗处理。 上班会客、看电视、看杂志、打扑克、玩麻将、睡觉、干私活、聊天者罚50—100元，清洁严重者予以停岗处理。 未经总经理及部门经理同意，私自进公共物品送人或外借，根据损失情况罚100—300元。 接受处罚态度不端正、不服从总经理、部门经理或顶撞领导，予以停岗或待岗处理，并予以100—500元罚款。 各工作人员工作期间不得喝酒或带酒上岗（馆内接待除外），发现私自喝酒一次罚款200元，带酒上岗一次罚50—100元，情节严重者予以停岗。 各部门员工出入大院必须下自行车，发现一次不下者罚款20元。自行车必须停放在指定的停车区域，违停者罚款20元。 广大员工不得从后门出入，发现一次罚款50元，后门房对出入员工不报者，罚款30元。 与宾客争辩者，发现一次，（视具体情况而定）罚当事人200元，情节严重者予以停岗或待岗。 上班时不查看设备或发现后不填维修记录不及时通知维修人员，造成损失由当事人承担，并罚50—100元。 不做早操或早操迟到一次罚款20元。 不积极参加学习，业务培训一次罚30元。 各部门财务必须入库，对不入库物品或以其它物品顶替，一经发现对有关人员处以未入库物品价值的罚款并予以停岗或待岗。 各部门在采购物品时，必须提前向主管经理报计划，对于无计划而购买的物品由责任人自己承担（应急物品除外）。 总值班每晚10点起值班，10点不到岗的按脱岗从严处理，造成严重后果，影响工作者予以停岗处理。 下班不关窗户，不锁门发现一次罚当事人30—50元，追究部门经理连带责