两相体系超声辅助酶水解法提取异黄酮苷元.pdfVIP

广东药学院学报 Pharmaceutical 如urnalof Oct．2013．29(5) Guangdong University 两相体系超声辅助酶水解法提取异黄酮苷元 李翠鸥1，陈敬荣2，郑尧杰2，赵美顺2，杨红2 (1．广东省江门市人民医院，广东江门529000；2．广东药学院，广东广州510006) 摘要：目的建立两相体系超声辅助酶水解法转化提取异黄酮苷元的制备工艺。方法采用油相萃取一水 相酶解两相体系，通过单因素与正交试验，考察超声时间、温度、酶量、pH值等因素对超声辅助酶水解法 提取游离型异黄酮苷元效果的影响，筛选优化提取条件。结果两相体系超声辅助酶水解法提取异黄酮 U／100 苷元的最佳工艺条件是：超声时间60min，超声温度45℃，酶量10mL，水解液pH值为5。结论 该工艺流程简便，溶剂使用量少，酶解时间短，游离型异黄酮苷元的转化率较高。 关键词：酶水解；两相体系；超声辅助；异黄酮苷元；提取 中图分类号：R284．2文献标志码：A doi：10．3969／j．issn．1006—8783．2013．05．014 文章编号：1006—8783(2013)05—0525—05 on isoflavone ultrasonic—assisted Studyextracting aglycones丽th enzymatic in solvent hydrolysistwo—phase system LICuiOul，CHENJingmn92，ZHENGYaojie‘，ZHA0Meishun。，YANGHon92 Pharmaceutical (1．ThePeoplesHospitalofJiangmen，Jiangmen529000，China；2．GuangdongUniversity， 510006，China) Guangzhou Toestablisha methodforisoflavone withultrasonic—assisted Abstract：Objective aglycones preparation in of extraction method solvent enzymatichydrolysis two-phasesystem．MethodsTwo—phasesystemlipid and was theeffectsofultrasonic of water and time，temperature，enzymeamount，pH digestionemployed methodonconversionextractionoffreeisoflavone wereevaluated enzymatichydrolysis yield aglycones by to the conditions．ResultsThe factorand extraction single orthogonalexperimentsoptimize process conditionsof ofultrasonic--as