大型五星级酒店员工入职培训手册10..pdfVIP

大型五星级酒店员工入职培 训手册 2014-11-28 1 手册目录  总经理致辞  第一章：酒店概况、组织结构图  第二章：员工文明行为规范  第三章：酒店企业文化  第四章：劳动人事管理  第五章：员工福利 2014-11-28 2  第六章：店规店纪  第七章：奖励规定  第八章：处罚规定 2014-11-28 3 总经理致辞  我谨代表XX国际大家庭，热诚地欢迎您的到来。  “XX”是一个年轻而又充满活力的团队，在娄董事长的带领下， 团队成员秉承着 “做对事、争第一、快速度”的核心价值观， 学习、拼搏、成功已成为 “XX”员工的精神追求，快速度、高 成长已经成为 “XX”公司的发展理念。  “XX”最宝贵的财富是员工，公司将关注每一位员工的成长， 关心每一位员工的未来。公司将为每一个员工提供发展平台、 创造发展机会。能者上，庸者下；业绩第一，服务至上；敢打 硬仗，敢啃硬骨头；严考核、严奖罚、要么被淘汰，要么被提 升；这些都凸显出公司的用人育人理念。公司没有养闲人的义 务，员工也没有不做事的权利。  “XXXX、郑州最强、我以XX为荣、我以XX为家”已成为XX 员工的口号，每个员工都要牢记在心，熟记在口，贯穿于自己 的工作岗位之中。人心齐，泰山移，只要我们心往一处想、劲 往一处使，再大的困难都能克服、再远的目标都能实现。  编印这本 《员工手册》的目的是为了帮助新员工更多地了解 “XX” ，尽快地进入角色，迅速地跟上团队的步伐，与团队一 起成长。如有不足和不完善的地方，请你及时与人事部联系， 望您在今后的实际工作中，多提宝贵意见。 2014-11-28 4 第一章 酒店概况 1.饭店整体介绍 地理位置优越 楼高4层 总建筑面积20 ，000平方米. 2.饭店服务设施 客房: 共有86间客房:其中豪华总统套房2套\商务套房1套\ 豪华双人间29间\豪华四人间14间\高级双人间8间\高级 大床房32间. 餐厅: 拥有200个餐位. 康乐洗浴: 男宾女宾、按摩足疗\棋牌室\健身房\乒乓球室\美容美发\休闲茶 吧\ 台球室 2014-11-28 5 第二章 员工文明行为规范 一 店内公共区域 1、存车处 2、员工上下班 3、更衣室、浴室 4、员工通道 5、乘坐电梯 6、员工食堂 7、倒班宿舍 8、会场 9、培训课堂 2014-11-28 6 1、存车处 自觉服从存车处工作人员的管理，按规定地点存车。 2、员工上下班 员工上下班准时打卡。 3、更衣室、浴室 保持卫生整洁，不随地乱抛杂物、不随地吐痰。 更衣室仅供存放衣物、不许存放现金、首饰等贵重物品 保持地面干燥、毛巾拧水入桶 遵守浴室开放时间，不带亲朋好友到职工浴室洗澡。 节约用水、随手关阀、不在浴室内洗衣物 爱护更衣室内的设备 2014-11-28 7 4、员工通道 保持员工通