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我国花卉产业发展思路探讨
精品论文 参考文献
我国花卉产业发展思路探讨
(河北省林业厅 河北石家庄 050081)
摘要:通过分析我国花卉产业存在的问题,以及分析近年来花卉行业市场发展变化,分析探讨了花卉产业发展思路,以期对我国花卉产业提供技术支持。
关键词:产业 互联网+ 金融体系
1 我国花卉产业存在的问题
1.1 生产技术落后,生产规模较小,专业化程度低
我国花卉生产总面积约占世界花卉生产总面积的1/3,成为生产面积第1大国,但与世界花业发达国家相比仍有较大差距,主要是生产效益低下的问题。据统计,1996年荷兰平均产值为4418万美元/hm3,以色列平均产值为13万美元/hm3,哥伦比亚平均产值为10万美元/hm3,而我国平均约0.8万美元/hm3。我国花卉单位面积产值仅仅是荷兰的1.7%,以色列的519%,哥伦比亚的707%。这主要是低水平重复扩大生产面积、单位面积产量低、产品质量差、品种落后??规模过小等因素造成的。
1.2 自主品牌意识不强
中国是世界上花卉栽培面积最大的国家,有广阔的消费市场,但花卉行业却没有自己的品牌。中国花卉业要以品牌化求生存。近10多年来,世界花卉业以每年平均25%的速度增长,花卉市场发展前景广阔。但巨大的发展空间并没有给中国花农带来持续的财富,由于信息的不对称,花农总是无法摆脱好一年歹一年的怪圈。中国花卉行业要摆脱这种困境,除了在提高花卉品质上下功夫,缩小国内花卉与国外花卉的差距外,还要以品牌为导向,实现从卖产品到卖品牌的转变,让品牌溢价,增加产品的附加值。 2011年1-12月,中国出口花卉金额为21,717.0万美元,同比增长9.8%。2011年12月,中国出口花卉金额为2,559.2万美元,环比增长32.3%,同比出口金额增长14.2%。2011年1-12月,中国对亚洲出口花卉金额为15,049.0万美元,同比增长9.2%;对非洲出口花卉金额为72.0万美元,同比增长82.3%;对欧洲出口花卉金额为4,666.9万美元,同比增长3.5%;对南美洲出口花卉金额为115.9万美元,同比增长28.3%;对北美洲出口花卉金额为1,556.8万美元,同比增长25.5%;对大洋洲出口花卉金额为256.4万美元,同比增长120.7%。2011年1-12月,自中国进口花卉的国家和地区中,按金额排名第一位是日本,金额为8,499.0万美元,同比增长11.7%;第二位是荷兰,金额为2,975.4万美元,同比增长3.1%;第三位是韩国,金额为1,947.0万美元,同比增长2.6%。
1.3 生产技术落后,专业化程度低,生产规模小
由于我国花卉业起步比较晚,科技投入不足,绝大多数的原种都需要引进。一些大规模生产用种的引进,不仅要话费大量外汇,还会经常受制于人,对产业发展十分不利。花卉产业作为特色农业,对农业设施要求高,需要专门的生产技术和温棚、水肥灌溉管网等固定化的农业设施。一个国家的园艺设施的水平,可直接反映农业生产的先进程度。荷兰保护地栽培花卉占60%,其中盆花100%在温室生产,而2003年我国花卉生产保护地总面积为28826.1hm2,仅占花卉栽培总面积的6.7%。而且其中大部分为设施简陋的保护地,生产方式还比较落后,我国花卉整体生产水平也较低。鲜切花产量平均50-80朵/m2,仅为世界平均水平的一般,质量仅相当于三级花,而且绝大多数花卉的原种,都必须依靠进口。花卉生产规模偏小。在我国花卉生活经营实体中,目前60%的花卉生产者为农户,40%为企业,花卉生产的主体是分散的农户。2003年,全国花卉企业为60244个,其中大中型企业仅有5073个,仅占企业总数的8.42%。大多数的小规模花农缺乏生产技术知识,主要靠经验进行栽培和经营,生产存在一定的盲目性,难以满足市场需求,分散的小规模生产造成了小生产与大市场的矛盾,难以形成规模效益。
1.4 花卉消费水平偏低
与经济发达国家相比,中国年人均花卉消费水平极低,仅为0.49美元,这严重制约着我国花卉产业展。我国人均花卉消费水平较低,究其原因主要归于几个方面:一是人们的消费观念落后。二是居民的收入水平较低。由于中国人均收入偏低,一些居民尽量少买花卉,甚至不买花卉。三是花卉价格。
根据调查结果,花卉价格下降10%,大多数消费者并不能显著增加购花数量及次数,而价格下降20%,能较大幅度地刺激个人花卉消费量的增加。四是零售网店的便利性也影响着花卉的消费。
1.5 缺乏强有力的科技支撑体系
花卉作为技术密集型产业,对科技需求较高,而我国花卉科技支撑体系的发展滞后于生产的需要,研究、示范、开发、推广等科技支撑体
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