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细胞中的糖类(微课)

第二章第四节 细胞中的糖类 2010212764 黄德艳 当你在学校参加运动会消耗了大量体力时,你认为图中哪种食物能尽快地为你补充能量呢? 思考 ? 得出观点:为细胞生命活动提供能量的物质很多,但是细胞生命活动的主要能源物质是糖类 问题探讨   (1)你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗? (2)这些糖是同一类型吗? (3)糖都是甜的吗?哪些糖是不甜的? 绵白糖、砂糖、冰糖、葡萄糖、蔗糖 不是 不是,淀粉和纤维素并不甜 糖类的定义:糖类分子都是由C、H、O三中元素构成的。因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1.类似水分子,因而糖类又称为“碳水化合物” 糖类的种类:单糖 二糖 多糖 细胞中的糖类 五碳糖 六碳糖 RNA的成分 核糖 脱氧核糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 DNA的成分 葡萄糖 光合作用的产物,能源物质 麦芽糖 蔗 糖 乳 糖 淀 粉 纤维素 糖原 肝糖原 肌糖原 动物的乳汁中 植物、甜菜、甘蔗中较多 动物的肝脏中 植物的贮藏器官中 植物细胞壁中 植物、发芽的谷粒中较多 动物的肌肉组织中 都能提供能量 贮存能量 支持、保护 贮存能量,调节血糖 贮存和提供能量 课后作业 思考:糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需定量摄取,为什么? 班级学习小组为单位,收集有关糖尿病、糖尿病人以及糖尿病人的饮食等的相关资料,并进行整合,下节课小组汇报各小组的发现,进行学习交流

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