葡 萄 籽 萃 取 物.pptVIP

* * 葡 萄 籽 萃 取 物 葡萄果肉里含有水份、糖份和维他命B群以及钾、磷、钙、镁等矿物质，也含有许多微量矿物质元素。 葡萄籽里含有60%的葡萄多酚(Polyphenols)，是一种不可多得的抗自由基成份，同时具有保湿功效。 葡萄皮含有水份和大约33%的葡萄多酚 。葡萄籽油，可以强化肌肤的屏障，避免干燥，保护肌肤，使肌肤散发明亮清新的年轻光采。 葡萄中含有许多人体需要的营养素，例如:维他命、微量矿物元素和必需脂肪酸等。葡萄是一种高效能的水果，它不但是补充活力的最佳来源，也扮演重要的修护角色。葡萄中含有果糖和葡萄糖等容易被吸收的糖份，因此可以快速提供身体所需要的能量。它同时也含有大量的维他命B群(包括B1、B3 和B5 )，若缺乏了维他命B，我们的肌肉就无法灵活运用。但最重要的是葡萄中充满了许多矿物质，像是钾、磷、钙和镁等矿物质是构成我们身体组织的重要角色，它同时也可以平衡饮食失调的现象，帮助我们清理食物所产生的毒??? 另外，在葡萄籽中含有一种被称为花青素(Oligoproanthocyanidin)的强力抗氧化物，简称为O.P.C。这种花青素也是类黄酮素的一种，存在花卉和水果中，使它们具有多采多姿颜色的因素。葡萄籽中花青素含量极为丰富，大约有80%~85%左右的含量。此外，葡萄籽中含有许多强力的抗氧化物，如儿茶酸、咖啡酸、肉桂酸与香草酸等各种天然有机酸，不但共同组成强力的抗氧化家族，帮助O.P.C 的吸收，同时抗氧化剂可抵抗自由基对人体细胞的破坏，减少心血管疾病的发生。目前知道O.P.C可保护人体免受或减轻80种??? 食材效用－葡萄籽萃取物 近年来，在欧美国家甚为风行食用葡萄籽萃取物，称其为「吃的皮肤保养品」。是二十世纪营养保健领域中最了不起的发现-花青素(简称O.P.C)，是一种强力螯合剂，能捍卫人体抵抗不稳定的金属，避免它们产生氧化破坏，助长了自由基对人体细胞的危害。由于人体无法自行生成O.P.C，因此蔬菜、水果便成为人类获取O.P.C 的主要来源。 在一项研究报告中指出，日光中的紫外线是皮肤老化的主要杀手，而紫外线所产生的自由基，会造成肌肤中的胶原蛋白受损，进而使皮肤的弹性和保湿性变差，因此皮肤看起来较无光泽，且易产生细纹。一般常见的抗氧化剂，如维他命C、E 与Beta-胡萝卜素等，因具有抵抗紫外线所产生的自由基，所以能够减缓皮肤的老化，而现有了比维他命C强数十倍的葡萄籽-O.P.C，当然能够更加保护皮肤免于老化的伤害，还可使人看起来更漂亮。由于花青素是水溶性的，若摄取过多，也只不过是随尿液排出。故至目前为止，还没发现有与花青素所产??? 超级抗氧化剂─葡萄籽 花青素的最主要功能是具有强抗氧化的能力，稳定胶原蛋白，维持弹力纤维。胶原蛋白与弹力纤维两种是人体相当重要的蛋白质，与组织间的连结、和血管与肌肉有密切的关系。最先发现花青素的是法国科学家麦斯凯利博士，它是自花生的红色内皮中，分离出这类物质。如今，则是由葡萄籽和松树皮之萃取物而得到。 葡萄籽的美容功效： 一、美容(白)、护肤： 二、保湿： 三、改善睡眠： 四、减轻更年期障碍： 五、保卫基因： 一、美容(白) 、护肤： 追求美丽是每一个女人的目标，但是肌肤老化让女人的美丽退去，故如何让肌肤保持在年轻光滑的状态下，成为维持美丽外表的重要课题之一。在欧美先进的国家里，葡萄籽享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉，是颇受各年龄层女士青睐的一种美容(白)、护肤保健的佳品。 二、保湿： 自由基会攻击细胞，使皮肤的细胞大量受损。 当细胞膜受到破坏，细胞膜内之水份会大量流失，导致皮肤缺乏水份，而干燥、脱屑，形成皱纹。而葡萄籽能阻止自由基对细胞膜的侵害，并能保卫细胞膜，调节毛细血管的渗透性，使细胞和组织代谢趋于正常，无论是新生的细胞还是受保护的表皮细胞都是水份充盈，达到肌肤保湿的效果。 三、改善睡眠：　 生活节奏的加快和巨大的工作压力，使人体免疫功能下降，内分泌紊乱，此时自由基便趁势持续破坏，导致抗氧化酶的活力水平下降，引起脑神经的过敏反应。 葡萄籽—具有强力抗氧化和抗过敏功能，有穿越脑屏障的能力，这样可保护脑神经不被氧化，稳定脑组织的功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，这一作用就证明了为什么服用了葡萄籽后，头脑会很清醒，而彻底改善睡眠的根本原因。 四、减轻更年期障碍： 更年期是由于年龄的增长和人体组织的衰老，人体内的代谢发生紊乱，体内激素分泌急剧减少所造成的。而造成人体衰老的根本原因是，由于过多的自由基攻击人体细胞和组织所导致的。 葡萄籽不但能清除自由基，使人体衰老速度减慢，也能够去除人体对于内分泌失调所产生的过敏性，减轻更年期综合症状(如烦躁、出汗、情绪紊乱、失眠等症状)。葡萄籽能从根本上提高更年期妇女的生活质量。 五、保卫基因： 葡萄籽对人体的各种益