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订婚宴注意事项汇总
结婚是人生大喜事,作为主角的你当然期盼着至爱亲朋,一同分享这无比欢愉的珍贵时刻。要让自己拥有一场难忘的婚宴,在选择酒店或酒家时要仔细考虑。是重视菜色呢,还是讲究排场?有一定的预算,还是不计花费?需要什么样的舞台?要有哪一些设备?本期为你的婚宴支招。
在酒店举行婚宴派头最好,在酒楼餐馆则比较讲究菜色。新人在选择的时候不妨货比三家再作决定。
1、选择口碑信誉好、服务质量有保障的酒楼,然后到实地去考察一下。
2、确定婚宴时间,了解有几家婚宴会在同一天举行。
3、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。
4、和酒店商量如何确定桌数。一般来说,第一次预定时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少就比较麻烦。
5、确定是否有服务费、场地费,酒水是否可以自带,是否收开瓶费。
6、确定前一天可以进场布置的时间以及结婚当天允许进场的时间。(预防酒店有会议,第二天早上用你的婚礼大厅作早餐大厅,当天上午才让进场)
7、确定提供哪些音响设备,提供几只话筒?
8、确定提供哪些灯光设备,如需另外增添项目如何收费。
9、确定需要酒店预留多少车位。(以免当天亲友没处停车,到处找车位,婚礼迟到。
10、确定酒店是否允许用冷焰火以及撒花瓣?
11、提醒酒店服务员,加菜减菜只听一个人的,避免亲朋好友随便点几个菜就打包。
12、和酒店商量是否提供化妆间、香槟塔、香槟、红地毯、喜字等。
13、酒店是否提供婚房?价格如何?怎样进行婚房布置?
14、另外注意酒店是否有什么不公平的免责条款藏在合同里。
到喜啦告诉你订婚宴必知10条
1.一般选择结婚旺期来结婚,通常要提早订位,尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。
2.设宴订位时,对主家席要有明确的要求,其他客人则没有特别限制。
3.建议预先为宾客安排位置,避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的,或较疏离的避免误会情况发生,最好先系统一点预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,万无一失。
4.预订酒席时,必须在订单上列明设宴的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。
5.菜式方面,内容应向宴客部详细查询,注意一些虚张声势的字眼,例如“吉祥海上鲜”或“龙凤百年好合”等,要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅、乳猪是全只还是部分,均要清楚列明。
6.订席时,别忘记安排一间新人休息室,以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远,面积也不宜太窄,问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。
7.清楚问明每项服务收费价格,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。
8.交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法.
9.预算设宴席数要考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬情况。
10.各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。
一、酒席
a)???????? 和酒店商量如何确定桌数,区别预定数和保证数。一般来说,第一次预定时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少就比较麻烦。
b)???????? 一桌最多可以加几个人(包括小孩),问清楚有没有宝宝座,如果是几岁的小孩子,是应该算进正常人数中,还是可以免费加座如不可以免费加座,是多少钱一位?
c)???????? 确定婚宴时间,了解有几家婚宴会在同一天举行。
d)???????? 确定是否有服务费、场地费,酒水是否可以自带,是否收开瓶费,是否限制数量?
e)???????? 婚宴可否换菜,加菜费?菜单要给我们,但具体菜到时候是否可以稍做调整?
f)????????? 是否有餐前茶点?毛巾费、茶水费如何计算也是需要问一下的?
g)???????? 软饮料:是否畅饮,畅饮包含哪几种软饮,畅饮时间。不畅饮如何赠送,每桌几瓶包含哪几种软饮,如何收费?
h)???????? 酒店红酒价格?哪些是附赠,附赠有无时间数量限制?
二、会场布置
a)???????? 进场时间?布置时间?
b)???????? 确定需要酒店预留多少车位?车位是否免费?价格?婚车及嘉宾车是否免费?
c)???????? 迎宾区是否够用,迎宾区如何布置?婚礼指示牌是否赠送?
d)???????? 是否制作喜帖?是否有签到笔和签到本,席位卡(大、小),是否有桌号牌?
e)???????? 是否是鲜花布置?是否有红地毯(一定要提前一两天清洗一次)?
f)????????? 是否已经预留舞台空间?大小?有无独立灯光?舞台背景如何布置?费用?背景可挑选样式如何?布场时间:布场时间为提前多久?
g)???????? 确定提供哪些
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