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提升化学实验能力的探究
精品论文 参考文献
提升化学实验能力的探究
逯虎彪
摘要:剖析一个典型实验,掌握一类实验内容。通过对实验操作的分析,掌握实验操作要点,同时可以帮助学生熟悉化学概念,理解和巩固化学知识,正确掌握实验的基本方法和操作技能。
关键词:分析能力;归纳能力;操作技能;观察能力
1998年诺贝尔化学奖授予科恩(美)和波普尔(英),以表彰他们在理论化学领域做出的巨大贡献,从中体现出化学不再是纯实验科学,因而我们的化学教育也不能“唯实验”。以实验为基础是化学学科的重要特征之一,化学实验对全面提高学生科学素养有着极为重要的作用,但我们不能为了实验而实验,应该少些迷茫和跟风,多些反思和选择。实验探究能培养学生的求实的科学态度、严谨的科学作风,辩证的科学方法,训练学生的观察、思维和独立操作能力等化学基本品质。
一、正确分析实验类型,提高学习者的实验分析能力
掌握目前的化学教学,就实验类容来讲,可归纳为一下几种类型:1.有关制取固态、液态、气态物质的实验。2.有关阐明概念,证明基本理论和定律的实验。3.有关研究 物质的性质和各类物质之间的相互关系的实验。4.有关定量研究方面的实验。
一般来说,每一类实验的原理、装置、操作等方面总有规律可循。因此学习者在亲自动手完成实验的基础上,可以通过分析、对比,总结出实验的规律,以期达到触类旁通、举一反三的目的。如通过“粗盐的提纯”实验,可总结出制取纯净的晶体物质的实验原理以及操作方面的规律。在实验原理和基础知识方面,应着重掌握:(1)组成混合物的各种物质的溶解度;(2)混合物中各类物质的性质和它们之间能否相互发生反应(如能发生反应,需要弄清反应条件);(3)有关物质的溶解、过滤、结晶、重结晶的操作方法。这样通过正确分析实验,提高学习者的实验分析能力。
二、明确选择仪器的原则,提高学习者实验归纳能力
实验中,正确的选用仪器是保证实验顺利完成的前提之一。
1.根据反应物和生成物的性质以及反应选择仪器
化学教材里,化学反应的条件一般有常温、加热、加压、催化剂、光和电等。根据不同的反应条件和反应物的性质来制取新物质时,所需要的仪器也就不完全相同。如实验室用加热KMnO4的方法制取氧气时,一定要使初学者明白两点:(1)凡是对固体物质进行加热制取气体时,均可采取制取氧气的这套装置;(2)气体的收集和储存,应根据气体在水中的溶解度,对空气的相对密度,常温下能否与水或空气中任一成分反应等因素而定。这样,学会了制取氧气的方法,也就类推出制取氨气的方法;学会了制取氢气的方法,也就类推出制取CO2的方法。由此,让初学者学会实验的归纳,提高了实验中选择仪器的能力。
2.根据控制化学反应速率的要求来选择仪器
在实验室里,为了安全而又快速地制取某种物质,有些反应需使反应速率加快,有些要控制生成物的量,有些则反之。为此,在实验中,要采取适合这些要求的装置。例如,实验室制取氯气时,要明白为什么要选用分液漏斗而不用长颈漏斗的原因;实验室制取氢气时,要明白为什么要选用长颈漏斗而不需要用分液漏斗的原因;实验用碳化钙和水反应制取乙炔时,要选用分液漏斗而不用长颈漏斗,不直接用水,而要用饱和食盐水。这样分析、比较可以使实验者在进行实验设计时正确地选择仪器。
三、剖析某个典型实验,提高学习者的实验操作技能
实验操作的正确与否,不仅是保证安全和实验效果的先决条件,也是培养实验技能所必须的。在这方面,除按实验原理和要求外,还必须从以下几点培养实验技能。
1.剖析一个典型实验,掌握一类实验内容
如通过实验室里制取氧气的分析,可归纳总结出操作内容:(1)仪器的选择、连接和固定;(2)装置气密性的检查;(3)药品的取用;(4)加热的方法;(5)气体的净化和干燥;(6)气体的收集和放置;(7)装置的拆卸。都应该明白这些实验的基本知识和理论根据。比如在实验室用浓盐酸和二氧化锰混合加热制取氯气时,由于浓盐酸有挥发性,水的沸点也不高,所以制得的氯气中可能混有氯化氢和水蒸气。
欲除去氯化氢和水蒸气要用饱和的氯化钠洗涤,不能用水直接吸收,因为氯气与水能发生下列反应:Cl2+H2O=HCl+HClO
根据化学平衡移动原理,可知增加生成物 Cl- 的浓度,可使平衡向左进行,以减少氯气的溶解度。又根据氯气的性质,要想干燥氯气,只能选用液体或颗粒状的酸性干燥剂。通常用浓硫酸做干燥剂。
2.通过对实验操作的分析,掌握实验操作要点
在分析某些实验操作时,为了学得会,记得牢,把操作要点总结成几个字或几句话,这样可以便于记忆。如在配制一定体积一定浓度的溶液时,可总结出计算、称量(对固体溶质要称,液态溶质要量)、溶解(对固体要溶解,液态要稀释)、洗涤(容器的内壁)、转移(用玻璃棒引流)、定容(用滴定管滴至容量瓶刻度)、
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