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北方 园艺2o13(o5):191~194 ·专题综述 ·
植 物 耐 受低 温 胁 迫 研 究 进 展
师 秋 菊,李 群
(新疆大学 生命科学与技术学院,新疆 乌鲁木齐 830046)
摘 要 :低温是影响植物生长、发育和地理分布的重要 因素。在简要介绍低温胁迫对细胞膜
和质膜物质影响基础上 ,综述 了CBF/DREB转录因子与低温调控相关的基 因及影响低温胁迫的
相关因素,阐述了与RNA结合的耐受低温蛋白和耐受低温有关的酶类等对植物抗冻性有关的植
物抗冻蛋白;最后介绍了DNA 甲基化、MicroRNA、光周期等与抗冷性的关系。
关键词:低温胁迫;抗冻性;生理生化;基因;抗冻蛋白
中图分类号:Q945.78 文献标识码:A 文章编号:1001--0009(2013)05—0191—04
非生物胁迫中,低温是限制植物地域分配和生长的 C18:3的含量比对照组要高0.8倍_2]。也有人在研究00-3
一 个重要环境因素。冷胁迫会影响植物生 和农作物 脂肪酸脱氢酶中发现,过表达 ∞一3脂肪酸脱氢酶 FAD3
的产量,导致损失严重。有些物种 已经适应温度的季节 和FAD7催化亚麻酸 (18:3),易和亚油酸 (18:2)的转
性变化,在秋季通过调整其新陈代谢,增加它们在冷胁 换。转基因的OE—FAD番茄植株表出改变的脂肪酸组
迫下产生耐寒性物质,最大限度地发挥其耐寒性。还有 成,在叶片和果实 18:3、18:2比例增加,从而OE—FAD
一 些是通过分子水平、基因表达调控以及对植物进行冷 的番茄植株更加耐寒 ]。
驯化等方法来提高植物的耐寒能力l1一。因此 ,对于植物 ].2 低温胁迫对质膜物质的影响
的抗冷性研究十分重要,通过了解其抗冷的生理生化的 低温对其质膜上的质子 ATP酶也有一定的影响,
表现及其调节机制,并且应用基因工程 ,将抗冷基因整 在冷胁迫的情况下,不仅改变激酶结构域的催化活性,
合到农作物中,增强其抗冷性,从而提高农作物的产量。 而且对其磷酸酶域也有影响,从而影响质膜 tt ATPase
1 低温胁迫对植物生理生化的影响 活性 ]。试验还表明激酶结构域和磷酸酶域的变化,可
能是依赖于改变 (、_末端的某种酶的特性,质膜 H__ATP
1.1 低温胁迫对细胞膜的影响
酶可能在适应冷胁迫中发挥了重要作用 。植物内膜
细胞膜是生物感受外界胁迫的第一道屏障,在冷胁
线粒体阴离子通道 (PIMAC)参与代谢产物运输和线粒
迫下,细胞质膜的不饱和脂肪酸含量会升高 ,从而增加
体体积变化,并可能在植物温度耐受性 中有重要作
质膜的流动性,抵御冷胁迫。有学者通过对高山离子芥
用 。在拟南芥中6个基因家族编码的酰基辅酶 A结
的试验,发现质膜上不饱和脂肪酸在植株耐寒上有很重要
合蛋白(ACBPs)。ACBP1家族的成员,包含 1个氨基末
的作用 ]。试验也发现,在 25℃下,质膜上脂肪酸的含量
端的跨膜结构域,通过转基因拟南芥 ACBP1过表达的
呈 16:O18:218:318:118:0的比例,而在0℃
质膜分析发现,ACBP1过表达使磷脂酰胆碱 (PC)的含
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